餐飲機器人挺進旅游市場 碧桂園多元化布局再下一城

    本報記者 謝嵐

    在“三條紅線”和融資持續(xù)收緊的背景下，頭部房企強者愈強的態(tài)勢越發(fā)凸顯。碧桂園日前發(fā)布公告顯示，今年上半年，碧桂園累計實現(xiàn)權(quán)益合同銷售金額3030.9億元，同比增長13.54%，連續(xù)6個月實現(xiàn)累計同比增長；累計實現(xiàn)權(quán)益合同銷售建筑面積3451萬平方米，同比增長8.36%。

    主業(yè)持續(xù)領(lǐng)跑的同時，碧桂園布局多年的多元化業(yè)務(wù)也加速商業(yè)落地，在機器人等賽道上率先實現(xiàn)突圍。據(jù)悉，日前，由碧桂園旗下千璽機器人集團（下稱“千璽機器人”）開發(fā)的16款餐飲機器人在上海海昌海洋公園“尋味AI，探秘海洋”機器人美食嘉年華正式亮相，從10秒烹飪一個漢堡，30秒制作一杯冰淇淋，再到雙機械臂拉花現(xiàn)磨咖啡等，為現(xiàn)場的游客們帶去了快捷、衛(wèi)生和富有科技感的全新餐飲體驗。

    除了旗下機器人首度集結(jié)大型主題公園，對于千璽機器人而言，此次與上海海昌海洋公園的合作更重要的意義在于，公司有望借此切入擁有巨大潛力的旅游市場，通過助力智慧景區(qū)建設(shè)，開辟餐飲機器人的應(yīng)用新場景。

    切入智慧餐飲全新場景

    站上旅游大市場風(fēng)口

    成立于2019年5月份的千璽機器人是碧桂園的全資子公司，主要致力于餐飲機器人的應(yīng)用研發(fā)。在去年疫情最為嚴(yán)峻的時期，許多餐廳被迫停業(yè)，千璽機器人第一時間就捐贈了多臺自主研發(fā)集裝箱煲仔飯機器人，24小時為隔離點免費提供煲仔飯配餐服務(wù)。

    這一舉動在贏得輿論點贊的同時，也讓市場看到了餐飲機器人的更多發(fā)展可能性。此后，千璽機器人也不斷加快商業(yè)落地步伐。目前已有多家機器人餐廳正式對外營業(yè)，打造涵蓋中餐、火鍋、煲仔、粉面、漢堡、麻辣燙及單機設(shè)備為組合的“6+1”業(yè)態(tài)模式。

    而此次與海昌海洋公園的深入合作，則意味著千璽機器人又已打開一個新的市場。據(jù)了解，為提升“全域旅游”創(chuàng)新開發(fā)應(yīng)用，海昌將在全國十個園區(qū)引入超過150臺餐飲機器人，成為行業(yè)內(nèi)首家大規(guī)模引入餐飲機器人的頭部文旅企業(yè)。

    對于切入旅游市場，千璽機器人集團副總經(jīng)理肖然十分樂觀。他對《證券日報》記者介紹，在文旅融合的大背景下，無接觸化和打破時間、空間的市場需求都已成為大勢所趨，而機器人餐飲正是在這種趨勢里應(yīng)運而生。

    “機器人首先滿足無接觸的需求。后疫情時代，這是全人類的一個需求。機器人餐飲可以24小時運作，大大延長了大家的消費時間。同時，機器人餐飲可以打破空間限制，在任何地方提供食品，為新型的餐飲行業(yè)提供了應(yīng)用場景，也為整個景區(qū)提供了餐飲的新解決方案。”他說道。

    另一方面，近年來，隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)的進步，智慧旅游建設(shè)已成為各省市旅游開發(fā)建設(shè)中的重點工作之一，扶持政策頻頻落地，助推智慧景區(qū)建設(shè)。而智慧餐飲作為智慧景區(qū)建設(shè)的重要一環(huán)，無疑將迎來快速發(fā)展的黃金期。

    此外，中國旅游研究院院長戴斌此前表示，根據(jù)保守預(yù)測，明年我國旅游業(yè)就能恢復(fù)到疫前的正常水平。到“十四五”末期，將會形成一個百億人次、十萬億元消費的國內(nèi)旅游大市場。

    多重因素疊加下，一個新的巨大的藍海市場正在形成。對此，千璽機器人也正加快在各大景區(qū)的布局，以期搶灘更多市場份額。據(jù)悉，目前千璽機器人已在全國27個省市投放餐飲機器人設(shè)備超過2000臺，其中覆蓋景區(qū)過百家，設(shè)備占比達七成。

    多元化布局漸入佳境

    助力業(yè)績可持續(xù)增長

    不只是餐飲機器人，事實上，隨著地產(chǎn)行業(yè)步入存量時代，近年來，碧桂園一直積極探索房地產(chǎn)主業(yè)之外的“第二增長曲線”，早在2018年，公司就開始在機器人、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等多個賽道展開多元化布局，并于2019年進一步將之確認(rèn)為和地產(chǎn)主業(yè)并列的兩駕“馬車”。

    在機器人賽道，碧桂園另一個重點發(fā)力領(lǐng)域是建筑機器人，目前也已廣泛進入應(yīng)用階段。碧桂園相關(guān)人士告訴記者，目前公司旗下的博智林機器人公司現(xiàn)有在研建筑機器五十余款，覆蓋主要建筑工藝工序。其中近四十款投放工地測試應(yīng)用，施工質(zhì)量滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，安全性和工作效率較人工作業(yè)大大提高，有十多款進入產(chǎn)品化階段，經(jīng)濟效益可觀。自主研發(fā)的自升造樓平臺、智能施工升降機作為配套設(shè)備，已投入工地試用，助力建筑機器人施工，提升安全性，節(jié)省人力成本。截至2020年7月份，公司已遞交專利有效申請2300多項，獲授權(quán)近550項，在關(guān)鍵領(lǐng)域擁有一批自主核心技術(shù)。

    此外，碧桂園旗下全資子公司碧桂園農(nóng)業(yè)控股有限公司自成立以來，重點布局農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已形成研發(fā)服務(wù)、智慧種業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、海外大農(nóng)業(yè)、社區(qū)生鮮門店等五大核心業(yè)務(wù)版塊。

    在今年3月舉行的業(yè)績發(fā)布會上，碧桂園集團總裁莫斌在宣布公司“未來三年每年錄得10%以上的權(quán)益銷售額增長，并保持各項經(jīng)營指標(biāo)同步增長”的同時還透露，“博智林機器人和機器人餐廳都將在明年實現(xiàn)盈利。”

    而隨著這些多元化業(yè)務(wù)的漸入佳境，碧桂園也有望進一步實現(xiàn)業(yè)績的長期可持續(xù)增長。市場分析人士普遍認(rèn)為，在國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)市場容量逐步達到頂峰的環(huán)境下，多元化業(yè)務(wù)在未來碧桂園營收端的貢獻會持續(xù)增長，在提升碧桂園整體盈利能力的同時，也有望推動公司估值重塑。

    “新業(yè)務(wù)一定會成功，而它們的成功一定會給股東和投資者帶來更多的回報。”在此前的業(yè)績發(fā)布會上，莫斌信心十足地強調(diào)。

（編輯 崔漫 才山丹）