聚焦茶與健康 茶產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)迎來發(fā)展新契機(jī)

    本報(bào)記者 李靜

    為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與相關(guān)的產(chǎn)業(yè)、科研、品牌、經(jīng)濟(jì)等綜合發(fā)展，匯聚各方智慧和力量，共同打造健康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，滿足國(guó)民日益增長(zhǎng)的健康需求。近日由中國(guó)保健協(xié)會(huì)主辦、中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)承辦的“中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)成立大會(huì)暨健康茶高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在北京召開。

    中國(guó)保健協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)汪建榮指出，通過融合茶與健康，茶與國(guó)潮等，既能為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力，又能為國(guó)民健康搭建良好路徑，助力健康中國(guó)建設(shè)。此次成立茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)，旨在牽頭動(dòng)員茶企業(yè)和茶健康產(chǎn)品科研單位等，共同發(fā)展我國(guó)茶健康產(chǎn)品、茶健康產(chǎn)業(yè)，滿足大眾更多健康需求。

    中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)秘書長(zhǎng)于洪江介紹，茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)成立后將重點(diǎn)加強(qiáng)組織建設(shè)、加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)溝通、開展學(xué)術(shù)交流、開展科普宣傳以及借助社會(huì)力量拓寬發(fā)展空間等，特別是通過微信公眾號(hào)“茶健康”，與產(chǎn)業(yè)界和消費(fèi)者互動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)、茶消費(fèi)、茶健康等。

    北京林業(yè)大堂教授、博士生導(dǎo)師周國(guó)文指出，茶業(yè)是綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)，是融入生態(tài)文明建設(shè)的低碳健康產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)鏈多元復(fù)合，涉及到第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)。它緣于茶葉相對(duì)便于貯存、運(yùn)輸及遠(yuǎn)距離銷售，季節(jié)周期較長(zhǎng)。茶樹是常綠植物，可美化鄉(xiāng)村。全面開發(fā)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈，效益遠(yuǎn)高于一般農(nóng)作物。

    中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建說，茶是一些地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐，茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。除了茶本身的經(jīng)濟(jì)功能外，茶產(chǎn)業(yè)還具有明顯的外溢效應(yīng)。他建議，要真正實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，一是要繼續(xù)提高茶本身的品質(zhì)質(zhì)量，滿足消費(fèi)需求；二是加強(qiáng)茶與健康的相關(guān)研究與宣傳；三是加強(qiáng)品牌培育，提升品牌的識(shí)別度。

    在中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)成立大會(huì)上，中國(guó)保健協(xié)會(huì)宣布，經(jīng)選舉，碧生源控股有限公司董事長(zhǎng)趙一弘當(dāng)選中國(guó)保健協(xié)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)與健康分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，于洪江當(dāng)選分會(huì)秘書長(zhǎng)。

    趙一弘表示，讓年輕人愛上喝茶，是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵，并提出了相關(guān)發(fā)展措施。在未來發(fā)展過程中，茶產(chǎn)業(yè)和茶健康協(xié)會(huì)必須和年輕人打成一片，讓年輕人愛上喝茶，這關(guān)乎中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的復(fù)興和當(dāng)代健康茶產(chǎn)業(yè)的傳承與創(chuàng)新。

（編輯 上官夢(mèng)露）