中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼常務副秘書長劉超：中國乳業(yè)投資是難得的機遇

     劉超：尊敬的陳社長、鄧總編，各位專家，各位嘉賓，新聞媒體的朋友們，乳業(yè)同仁大家下午好，十分感謝證券日報邀請中國乳制品工業(yè)協(xié)會作為第三屆中國乳業(yè)資本論壇的指導單位，我代表中國乳制品工業(yè)協(xié)會對論壇的召開表示熱烈的祝賀，預祝本屆論壇取得圓滿成功。在這個會場我見到不少來自我們行業(yè)的代表，他們是我們行業(yè)的優(yōu)秀骨干企業(yè)，這些乳企品牌影響力大，口碑信譽好，也是資本關注的企業(yè)。我們樂見資本關注我們的行業(yè)和企業(yè)，投資中國乳業(yè)，這樣的投資風口是難得的機遇，為什么呢？我談幾點看法。

    一、大健康時代，乳業(yè)新的增長周期已經(jīng)到來。2016年我國發(fā)布了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，這是建國以來首次在國家層面提出的健康領域中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，對全面建設小康社會、加快推進社會主義現(xiàn)代化具有重大意義。習總書記多次提出，沒有全民健康就沒有全民小康。放在大健康概念下，乳是最接近完善的食物，乳品營養(yǎng)與健康的關系已經(jīng)得到現(xiàn)代醫(yī)學確認。乳和乳制品是營養(yǎng)物質(zhì)，同時又是促進身體健康的營養(yǎng)物質(zhì)的載體，目前我國乳業(yè)大約有4000億的市場規(guī)模，如果把乳作為營養(yǎng)健康的載體，發(fā)展功能化的乳制品，擴大乳制品的產(chǎn)業(yè)鏈，那么乳業(yè)的市場規(guī)模，將不僅限于4000億，能不能做到一萬億、兩萬億，那我們的行業(yè)將是一個非常了不起的行業(yè)，是對人類的健康做出貢獻會更大。

    新冠疫情加深了廣大消費者對乳及乳制品營養(yǎng)價值的認識，許多抗疫專家建議人們增加乳及乳制品的攝入，國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》中建議一般人群多食用各種各樣的奶及其制品，特別是酸奶，促進人們有效改善營養(yǎng)健康狀況，增強抵抗力，為戰(zhàn)勝疾病提供重要的營養(yǎng)支持。我們以今年上半年，疫情嚴重情況下的數(shù)據(jù)來說明，乳制品行業(yè)在食品各個行業(yè)中所取得的優(yōu)異成績，今年上半年在各個行業(yè)，都是負面增長的情況下，中國乳業(yè)的增長達到4.43%的正增長，這說明乳制品行業(yè)的銷售、生產(chǎn)都得到了恢復。疫情下，消費乳品的群體和消費支出都在增加，人們的飲奶意識普遍提升。小康生活離不開奶，大健康時代更離不開乳制品。

    二、我國乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量過硬，已成為現(xiàn)代化的食品加工制造業(yè)

    三聚氰胺事件發(fā)生以來，在黨中央、國務院的關懷下，在政府相關部門的正確領導下，乳制品行業(yè)開展了徹底的改造升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，恢復消費信心，都取得了巨大成績。目前，我國乳制品行業(yè)已成為法律法規(guī)完善、技術裝備先進、企業(yè)管理規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定向好，具有世界先進水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。我國乳制品國家市場抽檢合格率已連續(xù)多年位居食品行業(yè)的首位。

    剛才我們鄭總已經(jīng)做了很全面的說明，在強勁內(nèi)需驅(qū)動下，中國乳業(yè)實施三品戰(zhàn)略，開展品質(zhì)升級、品牌升級、創(chuàng)新升級的實現(xiàn)跨越式發(fā)展。2019年伊利、蒙牛兩大乳企穩(wěn)居全球乳業(yè)的十強，一批地方中小企業(yè)以自己的特色成為行業(yè)小巨人。我們的嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)建立了自己的專業(yè)實驗室，生產(chǎn)車間達到了醫(yī)藥級的水平。國內(nèi)消費市場對乳品的消費信心逐步得到了恢復。2019年及2020年上半年，以嬰配粉為例，國產(chǎn)嬰配粉產(chǎn)銷量已經(jīng)超越了進口品牌產(chǎn)銷量。

    第三，在雙循環(huán)的大背景下，投資乳業(yè)正當時，我國乳業(yè)的國際化程度高，但也意味著對國際市場的依賴程度高。據(jù)海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2019年全年全國共進口乳制品313.16萬噸，金額118.61億美元，同比分別增長11.19%和10.92%。進口乳制品總貨值約占國內(nèi)乳制品工業(yè)銷售總收入的25%。折合成鮮奶是1736萬噸，相當于國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量的52%。那么在雙循環(huán)的大背景下，為保證我國乳業(yè)的高品質(zhì)發(fā)展，奶牛飼養(yǎng)規(guī)模必將逐步擴大，不少企業(yè)已經(jīng)布局奶源建設。伊利、蒙牛、三元、君樂寶等都是大手筆的資金投入。

    剛才鄭總也介紹了，我就不多說了，此外，由于飲食結(jié)構問題，中國人食用乳制品主要以液態(tài)奶和奶粉為主，那么乳清粉、乳清蛋白、乳鐵蛋白、乳糖等產(chǎn)品我們需要大量的進口。一些乳制品的配料、輔料、菌種也需要進口，甚至有些成了我們行業(yè)發(fā)展的掣肘。在雙循環(huán)的新發(fā)展格局下，我國乳制品結(jié)構性短缺及成本價格的差距，都是亟待解決的問題。這些都需要資本介入以促進我國乳業(yè)的健康發(fā)展。

    總之，中國乳業(yè)發(fā)展具有堅實的社會環(huán)境基礎和強大的發(fā)展動力，在此希望有識之士多關注中國乳業(yè)，抓住中國乳業(yè)發(fā)展的投資風口，我想回報是一定不會令你們時候的，再次祝賀第三屆中國乳業(yè)資本論壇的召開，謝謝大家。