便利店行業(yè)進入競爭高發(fā)期 資本加持是一把“雙刃劍”

    本報見習(xí)記者 倪楠

    全時便利店在5月11日發(fā)布了《停止營業(yè)告知函》，告知函中提到，北京區(qū)域所有門店將于今年5月20日24點0分結(jié)束經(jīng)營，之后全時便利店發(fā)公告將“結(jié)束經(jīng)營”改為了“進行調(diào)整”。

    與《證券日報》記者在5月13日走訪位于北京通州的一家全時便利店發(fā)現(xiàn)店內(nèi)商品大多數(shù)在打六折的情況不同，當記者在5月23日再次走訪位于北京通州的幾家全時便利店時發(fā)現(xiàn)，有的店鋪大門緊鎖，有的店鋪雖然開著門，但店內(nèi)貨架全空，只是有值班人員在守店。

    中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示，疫情期間由于人流量的萎縮，很多行業(yè)以及零售市場受到了很大的影響，全時目前的情況既有受疫情的影響，也有全時自身存在的部分問題。

    朱丹蓬表示，中國便利店整體的行業(yè)目前來說是處于一個高速成長期，也是競爭的高發(fā)期，所以在整體商業(yè)租金高昂、人員成本高企、整體運營風(fēng)險較高的情況下，部分便利店的日子并不好過。所以便利店行業(yè)有時會出現(xiàn)很多問題，比如，團隊的不專業(yè)、投資方的冒進、品類管理和門店管理等方面也會出現(xiàn)一些問題。

    從國內(nèi)便利店行業(yè)的增速方面來看，開源證券研報指出，便利店行業(yè)規(guī)模保持快速增長，增速表現(xiàn)優(yōu)于線下零售市場整體。由于人口與家庭結(jié)構(gòu)的變化，越來越多的消費需求在貼近居民的中小業(yè)態(tài)零售模式中得以滿足。同時消費者進入便利店消費往往目的性更明確，因而成交轉(zhuǎn)化率也更高。

    國內(nèi)便利店行業(yè)保持快速增長

    5月23日《證券日報》記者來到了一家位于北京通州商務(wù)核心區(qū)的全時便利店，開著的店門仿佛在正常營業(yè)，但記者進入店鋪內(nèi)發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)所有貨架上均沒有了商品，店內(nèi)負責(zé)看守的員工告訴記者，何時正常營業(yè)要等通知，并表示，大多數(shù)店面應(yīng)該也已經(jīng)關(guān)了。

    記者之后分別來到了一家位于地鐵站周圍，和一家位于居民區(qū)周圍的全時便利店進行走訪，發(fā)現(xiàn)均大門緊鎖。而在另一處位于居民區(qū)的全時便利店還在正常營業(yè)，店內(nèi)員工告訴記者，他們是加盟店，正常營業(yè)且商品不打折。

    《證券日報》記者也對其他品牌的一些便利店進行了一些走訪了解，在一家位于通州商務(wù)核心區(qū)的便利蜂店，其店員表示他們的店只是在春節(jié)期間關(guān)閉了一段時間，之后一直正常營業(yè)。“在我看來我們店面銷售好像沒受到什么影響。”在該店員在與記者對話期間，記者發(fā)現(xiàn)一直有顧客進來購買商品。在另一家位于通州一個地鐵站周圍的7-11店，店內(nèi)的人流量還是較大的。

    華泰證券研報指出，國內(nèi)便利店行業(yè)處于發(fā)展紅利期根據(jù)發(fā)達市場經(jīng)驗，便利店業(yè)態(tài)在人均GDP達到1萬美元時步入快速擴張期，而國內(nèi)人均GDP在2018年達到9780美元，部分發(fā)達城市便利店業(yè)態(tài)已迅速鋪開。在經(jīng)濟、政策、資本的驅(qū)動下，國內(nèi)便利店行業(yè)保持快速增長。

    對于中國便利店行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，朱丹蓬表示，不難看出中國便利店這個行業(yè)，未來一定是走專業(yè)化、品牌化、規(guī)?；?、規(guī)范化、社區(qū)化、高端化等方向，他認為便利店行業(yè)只有往這幾個方向去發(fā)展，中國的便利店才能走出模式以及店面的高度同質(zhì)化。

    仍有較大市場潛力

    從政策的角度來看，相關(guān)政策的發(fā)布有利于便利店行業(yè)的發(fā)展。

    北京市發(fā)改委5月12日就《市政府固定資產(chǎn)投資支持便民商業(yè)設(shè)施項目管理規(guī)定（征求意見稿）》對外征求意見，其中包括便利店（超市）等5類新建或在建便民商業(yè)項目均可申請。

    4月30日，商務(wù)部等十三部門印發(fā)《關(guān)于推動品牌連鎖便利店加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》，其中提出18項政策措施，指導(dǎo)推動便利店發(fā)展。意見要求，全面推動便利店復(fù)工營業(yè)。各地要進一步提高認識，在嚴格落實防控措施的前提下推動便利店全面復(fù)工營業(yè)。

    對于便利店未來的發(fā)展趨勢和商業(yè)模式，香頌資本執(zhí)行董事沈萌在接受《證券日報》記者采訪時表示，便利商店作為更貼近消費者距離的實體店，應(yīng)該與電商形成差異化競爭，針對各種臨時型、需要快速響應(yīng)的需求，這種即時性要求不是電商能夠做到，另外便利商店可以利用自己的實體店優(yōu)勢，承擔(dān)更多貼近民眾的非零售型便民業(yè)務(wù)。

    對于資本方面，沈萌表示，資本對便利商店的熱衷是受亞馬遜對實體連鎖店的收購影響，可能并未真正想通商業(yè)模式。

    朱丹蓬則表示，資本的加持是一個雙刃劍，因為國外的資本跟中國的資本有差異，國外的資本目前對于風(fēng)險控制方面相對來說還是比較科學(xué)，中國的資本現(xiàn)階段來說還是有些急躁，那國內(nèi)現(xiàn)階段的資本屬性和便利店行業(yè)的屬性是相悖的，這樣發(fā)展起來有時就會出現(xiàn)“不健康”的情況。零售業(yè)整個行業(yè)的發(fā)展要穩(wěn)健要慢，投資方某些階段可能要求發(fā)展要快，兩個不同行業(yè)的屬性疊加在一起有時會有一些矛盾，所以資本的加持是一個雙刃劍。

（編輯 張偉 孫倩）