北大荒完達(dá)山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡：得核心要素者得話語(yǔ)權(quán)

    本報(bào)記者 謝若琳

    在以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下，中國(guó)乳業(yè)肩負(fù)著新的歷史使命。10月22日，在由《證券日?qǐng)?bào)》社主辦的第四屆中國(guó)乳業(yè)資本論壇上，北大荒完達(dá)山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡對(duì)“如何打造乳制品行業(yè)新格局”發(fā)表了的觀點(diǎn)。

    圖為北大荒完達(dá)山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡

    談及乳業(yè)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，張新坡表示，首先是可持續(xù)健康發(fā)展的能力，其核心是產(chǎn)業(yè)要素的掌控力，中國(guó)乳業(yè)目前仍處于總量增長(zhǎng)的階段，誰(shuí)能搶占產(chǎn)業(yè)的核心要素誰(shuí)就掌握話語(yǔ)權(quán)，核心要素包括奶源、品牌、技術(shù)核心、人才、資金實(shí)力等方面。

    其次是企業(yè)運(yùn)營(yíng)層面，其中有五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：第一是戰(zhàn)略引領(lǐng)，目前，北大荒完達(dá)山朝著“雙百億”發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)前進(jìn)，即到2025年實(shí)現(xiàn)收入100億元、上市后市值超100億元；第二是品牌驅(qū)動(dòng)，品牌不僅是企業(yè)資產(chǎn)，實(shí)際是驅(qū)動(dòng)和引領(lǐng)企業(yè)戰(zhàn)略落地、產(chǎn)品創(chuàng)新、組織變革及技術(shù)革新的關(guān)鍵要素；第三是營(yíng)銷指引，營(yíng)銷的牽引力決定了企業(yè)的生命力；第四是資本賦能，資本可以為實(shí)體經(jīng)濟(jì)插上騰飛的翅膀；第五是產(chǎn)供銷一體化的能力。

    張新坡將完達(dá)山乳業(yè)概括為中國(guó)乳業(yè)的老資格新力量，一方面，完達(dá)山作為中國(guó)奶業(yè)的國(guó)家隊(duì)，中國(guó)民族奶粉品牌的開創(chuàng)者之一，屬于乳企中的“老資格”。另一方面，如今的北大荒完達(dá)山與“完達(dá)山”又有不同，北大荒完達(dá)山正走在從量變到質(zhì)變的路上，北大荒是中國(guó)糧食、中國(guó)飯碗，奶業(yè)也正在納入中國(guó)糧食安全的體系當(dāng)中，依托央企北大荒雄厚的資本支持，獨(dú)有三江平原高寒生態(tài)奶業(yè)產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，巨資投入的全產(chǎn)業(yè)鏈裝備和工藝升級(jí)，63年無(wú)質(zhì)量事故的市場(chǎng)口碑，完達(dá)山已經(jīng)初步具備了競(jìng)爭(zhēng)所需的各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)核心要素，這是完達(dá)山的新力量。

    張新坡告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，近幾年，北大荒完達(dá)山不斷拓展渠道，優(yōu)化服務(wù)能力，得到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。主要?jiǎng)幼靼ǎ?/p>

    第一，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，優(yōu)化服務(wù)。針對(duì)會(huì)員管理模式，完達(dá)山正在不斷推動(dòng)SaaS體系的完善和布建，為消費(fèi)者提供更加人性化的服務(wù)支持；針對(duì)產(chǎn)品管理，完達(dá)山在全國(guó)首批首家實(shí)現(xiàn)全程可追溯的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提升從原料采集，到運(yùn)輸加工，到產(chǎn)品檢驗(yàn)，再到零售渠道管理的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的建設(shè)，為消費(fèi)者提供綠色放心的優(yōu)質(zhì)乳品；

    第二，在原有渠道的基礎(chǔ)上，不斷拓展新的銷售渠道。完達(dá)山近年來(lái)不斷加大與大型商超、連鎖生鮮、母嬰系統(tǒng)的合作，與多家連鎖客戶形成了戰(zhàn)略合作關(guān)系，門店數(shù)量迅速增長(zhǎng)；依托自有工廠，完達(dá)山不斷完備低溫產(chǎn)品體系，快速推動(dòng)鮮奶到家業(yè)務(wù)的市場(chǎng)布局和推廣體系的完善，日配訂單量快速攀升。

    第三，創(chuàng)新營(yíng)銷模式，不斷拓展新的業(yè)務(wù)邊界。完達(dá)山在海南、杭州成立了電商公司，緊跟消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣開展新型電商業(yè)務(wù)，2021年電商銷售增長(zhǎng)100%；下大力氣推動(dòng)新零售業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，不斷開展C2S的創(chuàng)新探索，完達(dá)山新零售體系下專賣模式、奶吧模式、中央廚房模式等正在探索和布局。

    “當(dāng)然，完達(dá)山當(dāng)前也面臨著渠道上移、服務(wù)提升的艱巨任務(wù)。一方面，隨著人口向一二三線城市的集中，銷售渠道正跟隨者人口的流動(dòng)開始上移，而完達(dá)山在這些市場(chǎng)中的渠道建設(shè)還任重道遠(yuǎn)。另一方面，隨著Z世代逐漸成為消費(fèi)主力，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的要求愈來(lái)愈高，完達(dá)山在溝通互動(dòng)、個(gè)性化服務(wù)能力上的提升，還有著巨大的提升空間。”張新進(jìn)一步表示。

（編輯 孫倩）