經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)副總編輯鄭波：中國(guó)乳業(yè)70年風(fēng)雨兼程 發(fā)展可圈可點(diǎn)

    尊敬的周振峰秘書長(zhǎng)，各位來(lái)賓，各位朋友，下午好！很高興參加經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)中最有活力的媒體，證券日?qǐng)?bào)社舉辦的論壇，我謹(jǐn)代表經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)，預(yù)祝論壇取得圓滿成功。

    今天是行業(yè)領(lǐng)袖、業(yè)界精英、資本大佬，老友共聚一堂，共同探討乳業(yè)的發(fā)展，所以我們的主題叫“融聚新動(dòng)能、共建新業(yè)態(tài)”。

    剛剛過去的70周年大慶，各行各業(yè)都取得了驕人的發(fā)展成就，對(duì)于中國(guó)乳業(yè)及奶業(yè)而言，這70年的風(fēng)雨兼程同樣可圈可點(diǎn)。新中國(guó)成立之初，中國(guó)牛奶產(chǎn)量只有20萬(wàn)噸，2018年全國(guó)牛奶的產(chǎn)量達(dá)到3075萬(wàn)噸，是新中國(guó)成立1949年那一年的154倍。1952年，全國(guó)乳制品產(chǎn)量只有624噸，2008年全國(guó)乳制品產(chǎn)量達(dá)到了2687萬(wàn)噸，是1952年40萬(wàn)倍。經(jīng)過70多年的發(fā)展，中國(guó)乳品加工成為名副其實(shí)第一大行業(yè)。

    除了量的提升，質(zhì)的提升也是有目共睹。乳制品國(guó)家監(jiān)督抽檢合格率連續(xù)五年達(dá)到了99.9%，近年來(lái)，我國(guó)乳制品的抽檢合格率一直高居32大類食品榜首，行業(yè)高速發(fā)展的背后是國(guó)家高度的重視。

    2017年1月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等五部委制定發(fā)布了全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃2016到2020年的一個(gè)規(guī)劃，提出到2020年，奶類產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸，奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力質(zhì)量安全水平、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、可持續(xù)發(fā)展能力邁上新臺(tái)階，整體進(jìn)入世界先進(jìn)行列。2020年，奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得實(shí)質(zhì)性成效，奶業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得進(jìn)展，奶業(yè)綜合生產(chǎn)能力大幅提升。100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重超過65%，奶業(yè)自給率保持在70%以上。到2025年奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全部振興，基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化奶源基地，乳業(yè)質(zhì)量整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行業(yè)。

    2018年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等九部委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》，以實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興為目標(biāo)，優(yōu)化奶業(yè)生產(chǎn)布局，創(chuàng)新奶業(yè)發(fā)展方式，建立完善以奶農(nóng)規(guī)?；B(yǎng)殖為基礎(chǔ)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，密切產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益聯(lián)結(jié)，提振乳制品消費(fèi)信心，力爭(zhēng)到2025年全國(guó)奶類產(chǎn)量達(dá)到4500萬(wàn)噸，切實(shí)提升我國(guó)奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

    時(shí)光荏苒，光陰似箭，2020年已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，2025年也已經(jīng)不再遙遠(yuǎn)了，中國(guó)乳業(yè)會(huì)交出怎樣的答卷？今天的主題就是“融聚新動(dòng)能·共建新業(yè)態(tài)”，答案就在新動(dòng)能和新業(yè)態(tài)兩個(gè)關(guān)鍵詞中。有什么能夠成為新動(dòng)能？互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、新零售、社交電商之后還有哪些，成立新的創(chuàng)造、新的創(chuàng)新，還有哪些新的業(yè)態(tài)能夠擔(dān)當(dāng)繼續(xù)發(fā)展的接力棒，這恐怕是擺在我們?nèi)槠竺媲暗囊坏辣卮痤}。

    不久前頒布的2019年全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜中，伊利、蒙牛位居前10名。數(shù)據(jù)顯示，這20強(qiáng)企業(yè)幾乎也都是資本并購(gòu)和業(yè)態(tài)創(chuàng)新的龍頭。過去1年多時(shí)間，前20強(qiáng)企業(yè)中，有19家企業(yè)參與了超過75個(gè)并購(gòu)、合資、戰(zhàn)略聯(lián)盟或資產(chǎn)處置。

    事實(shí)上，在并購(gòu)驅(qū)動(dòng)中，中國(guó)資本最為活躍，截至2018年年底，總計(jì)有17家知名乳企進(jìn)行了海外投資。最近的就有：今年4月，伊利完成了泰國(guó)最大冰淇淋企業(yè)的收購(gòu)，8月，伊利完成了對(duì)新西蘭第二大乳業(yè)合作社的收購(gòu)。

    在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)中，今年4月，蒙牛宣布進(jìn)軍社交電商，打造社交新零售平臺(tái)——南客覓品，并相繼推出多款社交零售產(chǎn)品……

    全球乳業(yè)前20名的榜單，已經(jīng)連續(xù)3年沒有新成員上榜，這既說明頭部企業(yè)的優(yōu)勢(shì)很穩(wěn)定，也給了中國(guó)其它乳企以目標(biāo)。何時(shí)會(huì)有第三家中國(guó)乳企挺進(jìn)全球20強(qiáng)？希望這個(gè)時(shí)間不會(huì)太久。

    肯定成績(jī)的同時(shí)，問題也不容回避。國(guó)際貿(mào)易格局不穩(wěn)定、國(guó)內(nèi)生鮮乳生產(chǎn)成本升高、二胎生育潮不及預(yù)期、人口紅利正在消失、產(chǎn)業(yè)鏈利益分布不平衡、環(huán)保壓力增大、高端技術(shù)和裝備過度依賴進(jìn)口等問題，都亟待我們?nèi)ソ鉀Q。

    未來(lái)一年、未來(lái)五年，中國(guó)乳業(yè)可謂任重道遠(yuǎn)、時(shí)不我待。希望在今天的論壇上，各家乳企可以受到新啟發(fā)、產(chǎn)生新火花、醞釀新動(dòng)能。

    最后，再次預(yù)祝本次論壇取得圓滿成功。謝謝大家！