本報記者 李春蓮 見習(xí)記者 曹琦
隨著產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù),生豬和豬肉價格繼續(xù)向合理水平回歸,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù),6月第一周,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場上的豬肉平均價格為26.35元/公斤,環(huán)比下降3.3%,同比下降34.7%。
6月9日,國家發(fā)改委、財政部等五部門聯(lián)合下發(fā)《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》,進一步豐富了預(yù)警指標,調(diào)整了預(yù)警區(qū)間,并提出設(shè)置政府臨時豬肉儲備,以平滑“豬周期”波動,調(diào)控生豬及豬肉市場異動影響。
正邦科技相關(guān)負責(zé)人在接受《證券日報》記者采訪時表示,“豬周期的出現(xiàn),主要還是供需關(guān)系失衡造成的,未來國內(nèi)會發(fā)展成與歐美類似的情形,豬周期仍然存在但波動會縮小。應(yīng)對豬周期,一方面需要政策支持,穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能;另一方面,需要對全行業(yè)進行監(jiān)控,加強預(yù)警和引導(dǎo),當整個行業(yè)的集中度上來以后,也能夠平滑豬周期。”
在他看來,豬周期受多重因素疊加影響,從供給端來看,國內(nèi)主要分為進口和國內(nèi)供給兩部分,國內(nèi)供給短期看生豬(存欄量、存欄結(jié)構(gòu)、出欄體重、養(yǎng)殖成本、料肉比等)、中期看仔豬(存欄量、價格、成活率、養(yǎng)殖利潤等)、長期看能繁母豬(存欄量、二元母豬價格、PSY、初配量等);從需求端來看,主要看屠宰情況(屠宰量、差價、出肉率)、居民消費(批發(fā)價、人均消費量)、季節(jié)性因素、替代品(牛肉、羊肉、雞肉)等。
應(yīng)對豬周期,國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)往往有一套較為成熟的體系,尤其是頭部公司能夠?qū)ωi價進行預(yù)判,提前做好相應(yīng)布局。“公司對于接下來豬價走勢持謹慎態(tài)度,只要將成本控制在合理范圍內(nèi),無論豬周期情況如何,公司受周期波動的影響有限。”上述負責(zé)人稱,“當前公司已完成低效母豬淘汰,淘汰低效母豬帶來養(yǎng)殖成本下降,今年二季度會有一部分體現(xiàn),且二季度仔豬端的成本下降體現(xiàn)更快,肥豬會稍慢一些,因為二季度的肥豬是去年四季度的,三季度肥豬端會下降更多??偟膩碚f,公司的成本下降曲線已經(jīng)形成趨勢。”
5月生豬銷量、收入均大幅增長
正邦科技養(yǎng)豬成本進入下降通道優(yōu)勢凸顯
6月8日晚間,正邦科技發(fā)布2021年5月生豬銷售簡報,當月銷售生豬164.84萬頭,環(huán)比增長39.17%,同比增長232.23%,單月出欄量創(chuàng)歷史新高,其中銷售商品豬139.17萬頭,同比增長236.57%,銷售仔豬25.67萬頭,同比增長210.40%;實現(xiàn)銷售收入36.50億元,環(huán)比增長20.26%,同比增長99.92%。
公司表示,生豬銷售數(shù)量和銷售收入同比增幅較大主要是由于生豬產(chǎn)能釋放所致。2021年1-5月,正邦科技累計實現(xiàn)銷售生豬541.15萬頭,同比增長166.41%,兌現(xiàn)出欄高速增長的目標,進一步穩(wěn)固行業(yè)第二的位置;累計實現(xiàn)銷售收入146.88億元,同比增長75.09%。
當前養(yǎng)豬企業(yè)紛紛致力于降成本,正邦科技也不例外,其降成本的途徑主要為從源頭上、從各個環(huán)節(jié)上打造綜合競爭力。公司相關(guān)負責(zé)人表示,首先是種豬端,公司種群結(jié)構(gòu)已基本優(yōu)化完成,從源頭上降低了單頭仔豬的斷奶成本,主要體現(xiàn)在psy提升;其次是改良營養(yǎng)配方,精準和簡化用藥;此外,加強精細化管理水平,例如在豬欄設(shè)計方面,正邦科技用最少的能耗打造最適宜的養(yǎng)殖環(huán)境,公司豬舍標準化設(shè)計人員60余人,數(shù)字畜牧研究院200多人。
正邦科技把打造種豬育種優(yōu)勢作為重中之重。“種豬育種優(yōu)勢是打造生豬養(yǎng)殖核心競爭力的關(guān)鍵,種源在生豬養(yǎng)殖發(fā)展中處于核心地位,是降低成本的持續(xù)源泉,只有自己擁有穩(wěn)定的育種體系,才能從源頭上把控仔豬的成本、生長質(zhì)量等指標,從而建立生豬繁育的持久優(yōu)勢,大大提高養(yǎng)豬的競爭力。”正邦科技相關(guān)負責(zé)人向記者解釋道。
為執(zhí)行育種戰(zhàn)略,過去兩年正邦科技大規(guī)模的引種,投入大量的人力、物力、財力,截至目前,公司已完成11120頭國內(nèi)規(guī)模最大引種工程,建立自己的基因庫;同時斥巨資打造包括6名博士在內(nèi)的超300人的技術(shù)團隊;并在2021年畜博會期間與法國最大育種公司NUCLEUS達成合作,以推進正邦科技種豬持續(xù)選育和遺傳改良。公司表示,未來5年將繼續(xù)培育更多的正邦品系及配套系,打造正邦種豬芯片。在育種方面重點進行基因組育種技術(shù)、抗病育種技術(shù)、高效繁育技術(shù)、國際聯(lián)合育種技術(shù)等研發(fā)與應(yīng)用。
這些大手筆的投入導(dǎo)致公司綜合成本上升,當時隨著如今引種的完成,正邦科技種豬效率會大大提升,加上管理和生產(chǎn)成績上的提升,成本差異會越來越小。
“非瘟前,養(yǎng)豬企業(yè)的防疫水平都在同一層次,成本差異不會太大。非瘟后,由于種群受到?jīng)_擊,為了實現(xiàn)快速擴張,必須進行父母代和商品代的臨時外購,因而形成了較高的成本。”上述負責(zé)人表示,“隨著今年二季度完成母豬更新之后,正邦科技種群基本恢復(fù)到非瘟前自主內(nèi)循環(huán)的狀態(tài),預(yù)計經(jīng)過一個完整批次出欄之后成本會降低到行業(yè)優(yōu)秀水平。”
行業(yè)集中度快速提升
頭部公司憑借規(guī)?;瘍?yōu)勢緩解周期波動
當前豬周期下,生豬養(yǎng)殖的規(guī)?;?、標準化程度以及生物安全防護水平較以往有明顯提高。“養(yǎng)豬行業(yè)集中度處于快速上升通道,國內(nèi)A股生豬養(yǎng)殖企業(yè)TOP10出欄量從2019年的4491萬頭上升至2020年的5496萬頭,市占率提升至10.43%,從各企業(yè)出欄目標來看,2021年TOP10企業(yè)出欄量有望實現(xiàn)翻倍增長,市占率將進一步快速提升。”上述負責(zé)人稱。
相關(guān)數(shù)據(jù)也預(yù)測,到2025年左右,僅牧原、正邦、溫氏、正大、中糧、新希望、天邦、雙胞胎、德康、海大、唐人神、傲農(nóng)、京基智農(nóng)等13家豬企,出欄目標合計就高達2.94億頭,13家的市場占有率也將達到2025年的42%。
“市場占有率和行業(yè)集中度的提升,讓規(guī)?;髽I(yè)可憑借優(yōu)秀的管理、防疫、成本管控等優(yōu)勢,以及資金、土地、人才儲備優(yōu)勢,能夠有效降低甚至消除豬周期對企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和既定目標、生產(chǎn)節(jié)奏的影響,從而能夠緩解豬周期的大起大落。”正邦科技相關(guān)負責(zé)人告訴記者。
因此公司持續(xù)加大產(chǎn)能擴充,提高自繁自養(yǎng)模式比例,產(chǎn)能上“公司+農(nóng)戶”和自繁自養(yǎng)比例從2020年的6:4預(yù)計調(diào)整至2021年4:6左右。“規(guī)模大時自繁自養(yǎng)模式較好,可由公司制定統(tǒng)一的豬場建設(shè)標準及養(yǎng)殖設(shè)備,生豬養(yǎng)殖機械化程度能大大提高,實現(xiàn)自動化的生產(chǎn)工藝,同時便于實施統(tǒng)一的嚴格管理,易于控制質(zhì)量及生產(chǎn)指標。相反,超過一定規(guī)模的‘公司+農(nóng)戶’模式會導(dǎo)致管理成本的大幅提高。”該負責(zé)人認為,“兩者的優(yōu)劣勢其實是一個動態(tài)的過程。”
也就是說,規(guī)模不大時,采用輕資產(chǎn)運作、公司投入少、模式易復(fù)制的“公司+農(nóng)戶”能夠比自繁自養(yǎng)擴張得更快,而當非瘟發(fā)生后和規(guī)模擴大后,自繁自養(yǎng)會占優(yōu)勢。他認為,“今后頭部公司成本之間的比拼,會回歸到誰能用最低的花費防住非瘟,誰能通過精細化管理把效率提到最高,這兩塊綜合的成本差異應(yīng)該在幾毛錢之間,而部分散戶相對來說不具備較高的防疫條件。”
加之,頭部公司儲備有抗擊風(fēng)險或極端環(huán)境的資金、土地、人才等優(yōu)勢,這些戰(zhàn)略儲備和布局都使得它們能夠平滑“豬周期”波動穩(wěn)居行業(yè)前列。
(編輯 張明富 孫倩)
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