蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程：要想不被淘汰 需緊抓品牌和創(chuàng)新兩大法寶

    本報(bào)記者 許潔

    “中國(guó)乳業(yè)走向世界的支撐力、驅(qū)動(dòng)力，正是超大規(guī)模的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和日趨完善的國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈。完善乳業(yè)雙循環(huán)，要從品質(zhì)、創(chuàng)新、社會(huì)責(zé)任、內(nèi)外融合等方面修煉內(nèi)功，既要夯實(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和資源、充分發(fā)揮內(nèi)需潛力、不斷完善國(guó)內(nèi)大循環(huán)，也要更積極、更科學(xué)地開展全球資源和產(chǎn)能布局。”這是蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放對(duì)雙循環(huán)新發(fā)展格局下中國(guó)乳業(yè)如何發(fā)展的個(gè)人感悟。

    在以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下，作為中國(guó)乳品龍頭企業(yè)的蒙牛，又準(zhǔn)備如何更上一層樓？對(duì)此，蒙牛集團(tuán)執(zhí)行總裁李鵬程接受了《證券日?qǐng)?bào)》記者的采訪。

    《證券日?qǐng)?bào)》：如何看待“雙循環(huán)”對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)及企業(yè)的影響？

    李鵬程：“雙循環(huán)”的發(fā)展格局，其關(guān)鍵就是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)更好利用兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，不斷培育競(jìng)爭(zhēng)的新優(yōu)勢(shì)。在新格局中，首先需要牢牢把握國(guó)內(nèi)大循環(huán)這個(gè)“主體”。

    在乳業(yè)行業(yè)，近十年來，隨著居民收入持續(xù)增加、消費(fèi)水平不斷提高，中國(guó)已發(fā)展為全球規(guī)模第二、增速最快的乳品市場(chǎng)。中國(guó)乳企同樣也開展了品質(zhì)升級(jí)、品牌升級(jí)、創(chuàng)新升級(jí)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。去年，包括蒙牛在內(nèi)有兩家乳品企業(yè)穩(wěn)居全球乳業(yè)十強(qiáng)；包括現(xiàn)代牧業(yè)在內(nèi)，有4家牧業(yè)企業(yè)入圍全球奶牛養(yǎng)殖十強(qiáng)。這都說明了國(guó)內(nèi)大循環(huán)的重要性。

    在“走出去”方面，中國(guó)乳品目前已經(jīng)進(jìn)入了全球十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)，中資乳品工廠在大洋洲、東南亞等地陸續(xù)投產(chǎn)，中資企業(yè)在海外收購(gòu)或投資了多個(gè)知名乳品品牌、乳業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)和優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)。中國(guó)乳品品牌也登上了奧運(yùn)會(huì)、世界杯等全球矚目的舞臺(tái)，中國(guó)企業(yè)家進(jìn)入了國(guó)際乳品聯(lián)合會(huì)等重要國(guó)際行業(yè)組織的決策層。這些都可以表明，中國(guó)乳業(yè)成為“中國(guó)制造”的又一張金字招牌。

    中國(guó)乳企要想在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)與合作中占據(jù)先機(jī)，必須立足中國(guó)、放眼世界，在更高水平的對(duì)外開放中謀求更好發(fā)展，促進(jìn)國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)。

    《證券日?qǐng)?bào)》：在當(dāng)前的環(huán)境下，乳企怎樣才能不被淘汰？

    李鵬程：今年是特殊的一年，因?yàn)橐咔榈木壒剩闃I(yè)發(fā)展受到了一定的影響，但在整個(gè)消費(fèi)品領(lǐng)域中，乳業(yè)是復(fù)蘇最快的行業(yè)。究其原因，就是因?yàn)橹袊?guó)乳品行業(yè)發(fā)生了幾大方面的變化：公眾健康觀念、飲奶常識(shí)快速提升，消費(fèi)者個(gè)性化、差異化需求日益增大，生活方式的數(shù)字化帶來品牌營(yíng)銷和渠道業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，Z世代和銀發(fā)族成為引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)的兩大主力。

    要適應(yīng)這些變化，不被中國(guó)乳業(yè)這輛疾馳的快車甩下，企業(yè)必須要緊緊把握品牌和創(chuàng)新兩大法寶，同時(shí)，要做好奶源建設(shè)、數(shù)字營(yíng)銷、業(yè)務(wù)整合等方面的工作。對(duì)于頭部企業(yè)，更要堅(jiān)定不移地走出去，開展海外的資源、產(chǎn)能、市場(chǎng)布局，構(gòu)建更穩(wěn)固、更可控的全球產(chǎn)業(yè)鏈。

    《證券日?qǐng)?bào)》：奶源之爭(zhēng)是否仍是未來行業(yè)的焦點(diǎn)話題？蒙牛將如何布局？

    李鵬程：好牛奶來自好奶源，優(yōu)質(zhì)的奶源永遠(yuǎn)是乳品行業(yè)發(fā)展的決定因素。蒙牛近年來陸續(xù)戰(zhàn)略投資了富源牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)和圣牧高科，掌控了國(guó)內(nèi)的高端奶源。

    目前，我們也在全國(guó)多地開展奶源基地建設(shè)，并與合作伙伴聯(lián)合開展高水平飼草料種植試點(diǎn)。目前，在全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市擁有30多個(gè)奶源基地，近1000座牧場(chǎng)，奶牛存欄近100萬頭，100%來自規(guī)?；?、集約化牧場(chǎng)，機(jī)械擠奶率100%，全混合日糧飼喂100%覆蓋，參控股牧場(chǎng)奶量占蒙?？偸漳塘康?5%。

    蒙牛還一直在全球范圍內(nèi)積極布局優(yōu)質(zhì)奶源，在大洋洲、歐洲、南美洲都掌控了高水平的上游資源。

    與此同時(shí)，我們積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，加強(qiáng)“種養(yǎng)加”利益聯(lián)結(jié)。疫情期間，蒙牛等多家加工企業(yè)向牧場(chǎng)發(fā)出了“不拒收一滴奶”的承諾，多措并舉幫助牧場(chǎng)渡過難關(guān)。今年，蒙牛已經(jīng)累計(jì)向合作牧場(chǎng)提供了30億元免息資金，授出100億元授信，總共為合作牧場(chǎng)節(jié)約了超過3000萬元的成本。

    未來，蒙牛將持續(xù)加強(qiáng)奶源方面的投資和建設(shè)，持續(xù)利用好國(guó)內(nèi)外兩種資源，助力公司的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

    《證券日?qǐng)?bào)》：2020年僅剩2個(gè)月時(shí)間，這一年，蒙牛主要干了哪幾件大事？未來，公司有哪些新的戰(zhàn)略？

    李鵬程：2020年是特殊的一年，因疫情的影響，蒙牛在國(guó)內(nèi)積極抗疫，進(jìn)行了累計(jì)7.4億元款物的捐贈(zèng)，并為維護(hù)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。從今年四五月份開始，蒙牛進(jìn)入了復(fù)蘇增長(zhǎng)的軌道，并積極復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在全國(guó)多個(gè)地方的產(chǎn)業(yè)集群開啟建設(shè)。我們?cè)诤艉秃铺亟ㄔO(shè)的“中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”進(jìn)展也非常順利。

    在國(guó)際業(yè)務(wù)方面，蒙牛順利整合了不久前收購(gòu)的澳大利亞貝拉米品牌，目前中文版產(chǎn)品已經(jīng)正式上市，進(jìn)口系列也推出了一系列新品，贏得了良好的市場(chǎng)反饋。

    目前，我們?cè)谕苿?dòng)大洋洲、東南亞等地海外資源、產(chǎn)能、市場(chǎng)的進(jìn)一步融合，以期為集團(tuán)的整體發(fā)展發(fā)揮更大效能。

    預(yù)計(jì)蒙牛全年將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的高質(zhì)量增長(zhǎng)，不斷提升品質(zhì)、做強(qiáng)品牌。讓中國(guó)消費(fèi)者喝上“世界品質(zhì)的放心奶”，讓全球消費(fèi)者愛上“乳品中國(guó)造”。