本報記者 謝若琳
2020年,注定是不平凡的一年。新冠肺炎疫情在全球爆發(fā),對全球經(jīng)濟發(fā)展和國際貿(mào)易流通產(chǎn)生一定影響。
為了應對國際和國內(nèi)市場的變化,中國飛鶴副總裁魏靜在接受《證券日報》記者采訪時表示,公司將積極踐行國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略,完善國內(nèi)國際雙循環(huán),不斷提高奶業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力,大力推進奶業(yè)現(xiàn)代化,為決勝全面小康、為人民群眾實現(xiàn)更加美好的生活提供有力支撐。
近年來,中國嬰幼兒奶粉行業(yè)經(jīng)歷了渠道轉(zhuǎn)型、市場變革,但同時國產(chǎn)品牌也享受到了國家對于奶業(yè)振興給予的政策紅利,逐漸走向加速集中階段。目前,中國嬰幼兒奶粉行業(yè)增速放緩,可以說我國奶粉行業(yè)已經(jīng)開始步入成長期和成熟期之間的過渡階段。在這樣的新格局下,中國乳業(yè)正面臨著前所未有的新機遇和挑戰(zhàn),新一輪以更高品質(zhì)為核心的消費升級正在到來,飛鶴或許是最早對趨勢有著精準預判的中國乳企之一。
對于乳品企業(yè)來說,打通內(nèi)循環(huán)的關鍵在于讓國內(nèi)強大的生產(chǎn)能力真正服務于國內(nèi)龐大的消費潛力。以國內(nèi)大循環(huán)為主體,就要在消費端和產(chǎn)業(yè)端雙管齊下——在消費端穩(wěn)供應、提質(zhì)量,滿足消費者不斷升級的消費需求;在產(chǎn)業(yè)端,加速供應鏈本土化的進程,實現(xiàn)越來越多的生產(chǎn)環(huán)節(jié)國產(chǎn)化替代。
魏靜表示,在產(chǎn)業(yè)端,飛鶴加速產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級,提升核心技術的研發(fā)創(chuàng)新能力,力求在關鍵產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)加速國產(chǎn)化技術替代。
據(jù)了解,扎根北緯47度黃金奶源地的中國飛鶴,深度聚焦核心用戶需求,深耕科研突破核心技術自主掌控,打造了涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)創(chuàng)新和全生命周期研發(fā)創(chuàng)新的創(chuàng)新中心。在產(chǎn)業(yè)鏈上,依托飛鶴嬰幼兒配方乳粉全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心和飛鶴乳品工程院士工作站等產(chǎn)學研平臺,實現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、原料乳到功能原料、加工工藝的全方位創(chuàng)新;在生命周期上,依托北京大學醫(yī)學部門、頂尖醫(yī)學高校、醫(yī)學營養(yǎng)研究院等創(chuàng)新中心,實現(xiàn)從生命早期營養(yǎng)到兒童生長發(fā)育到大健康產(chǎn)業(yè)的全面研究。
同時,飛鶴作為一家專注于打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”奶粉的民族企業(yè),一直以來堅持通過自身產(chǎn)業(yè)革新,不斷推進乳業(yè)智能化、數(shù)字化,并將互聯(lián)網(wǎng)思維運用于生產(chǎn)、研發(fā)、流通、服務等全產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié),從而源源不斷的為消費者提供切實可行的解決方案,同時制定了“3+2+2”的數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略:即以智能制造、ERP系統(tǒng)建設、智能辦公為飛鶴的核心能力,以數(shù)據(jù)中臺和業(yè)務中臺為統(tǒng)一支撐,支持新零售和智慧供應鏈的發(fā)展。
今年8月份,飛鶴與阿里云達成戰(zhàn)略合作,加碼實現(xiàn)全鏈路數(shù)字化轉(zhuǎn)型,并打通上下游之間的數(shù)據(jù)壁壘,構建能夠相互賦能的數(shù)字生態(tài)圈,以智慧生態(tài)賦能產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,以智慧營銷重塑客戶優(yōu)質(zhì)服務,全面提升飛鶴服務消費者的能力,實現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動運營降本增效。
在消費端,飛鶴充分發(fā)掘國內(nèi)消費市場需求,保障供應滿足需求,加碼產(chǎn)能促進發(fā)展,依靠自身力量實現(xiàn)發(fā)展。加碼上游建設、持續(xù)配方升級、不斷出新產(chǎn)品,飛鶴憑借對打造“更適合中國寶寶體質(zhì)”奶粉的專注,持續(xù)發(fā)力高端市場。
不久前召開的中國奶業(yè)D20峰會指出,在構筑“奶業(yè)強國”的進程中,中國奶業(yè)更加注重發(fā)展質(zhì)量、發(fā)展價值,努力走向全球價值鏈的中上游。魏靜稱:“飛鶴要緊抓國民消費習慣及渠道變化趨勢帶來的新市場機會,深化加強乳制品營養(yǎng)價值的宣傳和教育,加快創(chuàng)新渠道,以數(shù)字化新零售運營打造消費者高品質(zhì)體驗。”
新形勢下,飛鶴加速制定清晰的渠道策略及品牌矩陣打法,迅速適應渠道變革,強化高端優(yōu)勢,迎合消費者高端、細分、品牌化需求,搶抓新變局下的新機遇,力爭在變化中贏得新生。
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