乳業(yè)專(zhuān)家宋亮：中國(guó)乳企發(fā)展需“競(jìng)合”

    本報(bào)記者 吳奕萱

    2019年，奶業(yè)振興規(guī)劃與乳業(yè)方案相繼出臺(tái)，成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。步入新時(shí)代的乳制品行業(yè)，承擔(dān)著怎樣的新使命？乳企的核心競(jìng)爭(zhēng)力如何打造？多元化發(fā)展是否是乳企唯一出路？

    10月24日，由《證券日?qǐng)?bào)》主辦的“融聚新動(dòng)能•共建新業(yè)態(tài)——第二屆中國(guó)乳業(yè)資本論壇”在北京召開(kāi)，乳業(yè)資深專(zhuān)家宋亮在論壇上表示，近幾年，中國(guó)乳業(yè)處于一個(gè)快速轉(zhuǎn)型發(fā)展的階段，企業(yè)需要充分跟資本結(jié)合，才能迅速發(fā)展，順利轉(zhuǎn)型，走出國(guó)門(mén)。

    宋亮還提出了一個(gè)“競(jìng)合”的觀點(diǎn)，他表示：“在國(guó)內(nèi)，企業(yè)之間可以存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，走出國(guó)門(mén)后，所有企業(yè)都代表中國(guó)企業(yè)，更需要‘合’，企業(yè)快速發(fā)展階段在市場(chǎng)上‘合’應(yīng)大于‘競(jìng)’。各乳企在這樣的戰(zhàn)略思想條件下齊心協(xié)力，進(jìn)而有序，合而有力，中國(guó)乳業(yè)將會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。”

    在乳業(yè)輝煌發(fā)展新時(shí)代下，宋亮認(rèn)為中國(guó)乳業(yè)肩負(fù)著三個(gè)使命。“首先，中國(guó)乳業(yè)需持續(xù)、專(zhuān)業(yè)的為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品，其次，中國(guó)乳業(yè)肩負(fù)著農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展的使命，此外，中國(guó)乳業(yè)要承擔(dān)引領(lǐng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)走出去，孕育頂尖頂層具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)的責(zé)任。”

    中國(guó)很多乳企出身是區(qū)域性的，但是現(xiàn)在更多面向了全國(guó)，以后面向全球?qū)⒂龅礁嗟奶魬?zhàn)，在此背景下，乳企的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？

    宋亮表示：“乳企核心競(jìng)爭(zhēng)力主要包括五個(gè)方面，首先人永遠(yuǎn)是第一競(jìng)爭(zhēng)力；其次，隨著生產(chǎn)者、消費(fèi)者、渠道商距離越來(lái)越近，信息越來(lái)越透明，如何圍繞生產(chǎn)者和消費(fèi)者構(gòu)建和諧、良好、持續(xù)的關(guān)系也十分重要；第三，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，需抓住渠道變革的方向，整合渠道，從而推動(dòng)企業(yè)在一定階段具有相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；此外，通過(guò)研發(fā)創(chuàng)新形成新產(chǎn)品也是企業(yè)根本競(jìng)爭(zhēng)能力之一；最后，無(wú)論是龍頭企業(yè)還是小企業(yè)，目前都在不斷做供應(yīng)鏈體系國(guó)際化的布局，其目的就是在滿足中國(guó)未來(lái)一二十年市場(chǎng)需求的基礎(chǔ)之上，使自己建立起相對(duì)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)。”

（編輯 才山丹 ）