星巴克與云南咖農(nóng)共聚“武林大會”

    本報(bào)訊 （記者王麗新 見習(xí)記者梁傲男）近日，第六屆“星巴克云南生豆優(yōu)秀供應(yīng)商大會”在云南普洱召開。對于咖農(nóng)們而言，這場盛會有一個(gè)更熟悉的名字“武林大會”。    

    （企業(yè)供圖）

    會上，星巴克全球執(zhí)行副總裁兼星巴克中國首席執(zhí)行官劉文娟宣布：“12年來，我們和咖農(nóng)們一起用心血和汗水見證了云南咖啡產(chǎn)量和質(zhì)量的大飛躍。從今往后，我們終于能將高品質(zhì)的云南咖啡豆，加入到中國內(nèi)地售出的每一杯星巴克經(jīng)典濃縮咖啡中。中國內(nèi)地的每一家星巴克門店，也都將出售云南單一原產(chǎn)地咖啡豆。”

    “我們熱愛咖啡、熱愛它背后的人們，也熱愛腳下這一片土地。我們希望云南咖啡擁有美好的未來，希望云南咖農(nóng)過上美好的生活，更希望告訴世界，中國也有好咖啡。”劉文娟表示，對星巴克而言，支持云南咖啡的最好方式，就是將越來越多的云南咖啡送到顧客手中。這樣，我們的采購量也會越來越大。希望更多咖啡愛好者與我們一起，用行動支持云南咖啡走向世界。

    今年“武林大會”最讓咖農(nóng)們興奮的，莫過于聽到今后中國所使用的星巴克經(jīng)典濃縮咖啡中都將有云南咖啡豆。“經(jīng)典濃縮咖啡是星巴克最知名、最經(jīng)典、用量最大的一款咖啡豆。要做到這一點(diǎn)，需要云南咖啡豆的產(chǎn)量與質(zhì)量都達(dá)到很高的水準(zhǔn)。這絕非一蹴而就的事情，而是星巴克與咖農(nóng)共同奮斗12年積累的成果。”劉文娟說道，“將云南咖啡豆拼配進(jìn)所有星巴克經(jīng)典濃縮咖啡是個(gè)了不起的里程碑。這源自我們‘把云南咖啡帶向世界’的初心，也讓我們和當(dāng)?shù)乜мr(nóng)們的情感聯(lián)結(jié)更進(jìn)一步。”

    據(jù)《證券日報(bào)》記者了解，云南咖農(nóng)“武林大會”誕生于2015年，是咖啡業(yè)界唯一一個(gè)為云南咖農(nóng)組織的頒獎慶典，旨在云南咖啡新舊產(chǎn)季交接之際，表達(dá)星巴克對咖農(nóng)辛勤勞作的敬意與感謝，同時(shí)通過樹立高質(zhì)量咖啡的榜樣，鼓勵更多咖農(nóng)與星巴克攜手同行，讓云南咖啡越來越好。

    除了提高咖農(nóng)收入，助力云南咖啡產(chǎn)業(yè)升級之外，星巴克的云南深耕還延展到了連續(xù)發(fā)起五期創(chuàng)新公益項(xiàng)目，造福當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)。自2018年至今，星巴克累計(jì)承諾投入資金近4500萬元，覆蓋云南省三十余個(gè)咖啡種植村莊，直接受益咖農(nóng)超過10000名。從“硬件幫扶”到“軟實(shí)力賦能”，星巴克先后為云南的咖農(nóng)提供生產(chǎn)加工設(shè)備、技能培訓(xùn)，引入數(shù)字化智慧農(nóng)業(yè)，打造咖旅融合鄉(xiāng)村振興模式，再到最新一期的培養(yǎng)鄉(xiāng)村人才，振興鄉(xiāng)村特有文化資源。這一契合咖啡原產(chǎn)地需求的幫扶組合拳，正在持續(xù)激活當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的無限發(fā)展生機(jī)與活力。

（編輯 郭之宸）