本報見習記者 王君
3月27日晚,九毛九(09922.HK)公布了其上市后首份全年業(yè)績報告。
財報顯示,2019年九毛九全年收入達26.87億元(人民幣,下同),較2018年同比增長42%,其中餐廳經(jīng)營收入貢獻90.1%達到24.4億元,外賣貢獻8%達到2.1億元。營收增長主因在于餐廳網(wǎng)絡的大幅擴張,公司全年調(diào)整后純凈利潤達到2.17億元,同比上升174.7%。
具體來看,九毛九西北菜貢獻營收13.48億元,占總營收的50.2%,同比增長1%。太二酸菜魚則較去年同期增長136%達到12.75億元,占比達到47.5%,逐步滲透成為公司的業(yè)績支柱和增長來源。
不過,值得注意的是,兩大主要營收餐廳的翻座率均呈現(xiàn)下降態(tài)勢。其中九毛九西北菜由2.4次/天降至2.3次/天,財報解釋為由于外賣行業(yè)增長對餐廳客流量產(chǎn)生不利影響;而太二餐廳由4.9次/天下滑至4.8次/天,對此,九毛九則稱,由于新太二餐廳開設于其并無市場份額的新市場,仍需建立品牌知名度,且部分新餐廳位于客流量較少的新商場內(nèi)。
同時,2019年九毛九西北菜和太二酸菜魚同店銷售額均呈現(xiàn)微增態(tài)勢,但是同店銷售增長率分別為0.2%和4.1%,而2018年則分別為4.4%和7.7%,即同店銷售額增速放緩。
餐廳數(shù)量方面,九毛九集團整體門店數(shù)量由2018年的241家增加為2019年的336家,不過,九毛九西北菜門店數(shù)量由147家減少為143家。
此次疫情對餐飲行業(yè)造成嚴重影響,對于九毛九集團而言亦是。原計劃于2月10日恢復營業(yè)的九毛九旗下所有品牌宣布延期開業(yè),使得這家于今年1月登陸香港資本市場的港股新秀備受壓力。
根據(jù)九毛九的招股說明書顯示,該公司每年承擔的最低年租金為2.2億元,折合每月近2000萬元。此外,該公司員工成本每月近5000萬元。參照招股書公布的賬面資金,在維持停業(yè)狀態(tài)下,九毛九僅能支撐2個月左右。
就此次疫情對其影響,九毛九稱,3月18日起部分餐廳恢復營業(yè),其余餐廳將逐步恢復營業(yè),但由于疫情結束時間不明確,因此尚無法估算其對集團造成的全部財務影響。
同時,九毛九稱2020年將進一步實行多品牌戰(zhàn)略,其中太二仍為戰(zhàn)略重點,并將眼光瞄向全球市場。同時,還將結合其擴張計劃,升級現(xiàn)有的中央廚房及其設備與設施,并在佛山新開一間中央廚房,支持未來開店。
(編輯 上官夢露)
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