用IT思維銷售白酒 酣客要做中國白酒界“富士康”

    五年磨一劍，體量成長(zhǎng)為貴州茅臺(tái)的七十分之一，力爭(zhēng)十三五實(shí)現(xiàn)百億目標(biāo)，這就是酣客酒業(yè)今天的成績(jī)及未來目標(biāo)。

    作為業(yè)內(nèi)人士，對(duì)于酣客酒業(yè)在較短的時(shí)間內(nèi)有如此大的發(fā)展，這與公司的創(chuàng)始人的理念不無關(guān)系，殺雞用的是宰牛刀，賣白酒用的是IT思維及IT人才。

    “我們的會(huì)議從不在外面請(qǐng)任何的美女帥哥，都是自己的人，都統(tǒng)一著裝，酣親們均來自五湖四海的老板，且1/3來自互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。”8月3日，酣客酒業(yè)董事長(zhǎng)王為在以“扎根”為主題的第七屆酣客節(jié)上表示，“酣客節(jié)、酒窖封測(cè)、酣客酒窖是構(gòu)成酣客文化的三駕馬車，未來，酣客博物館、酣客研究院也將是酣客的重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目”。

    把喝酒大戶變成酣客的粉絲，把粉絲當(dāng)成老板，這就是成就酣客的FFC模式，而FFC模式也成就了酣客。

    在王為看來，走出家門就是國際化，“你對(duì)面不光站著地球所有賣酒的人，還站著產(chǎn)業(yè)替代，我們必須學(xué)習(xí)中國最一流的管理團(tuán)隊(duì)，并把中國一流的工業(yè)設(shè)計(jì)師弄在一塊。”

    而作為企業(yè)的掌舵者，王為深知唯有“品牌+品質(zhì)”才能分得醬酒崛起的一杯羹。

    在此次大會(huì)上，王為向全國粉絲代表們介紹了酣客的品牌矩陣，酣客的四大核心理念是“文化、品質(zhì)、設(shè)計(jì)、倫理”。目前已經(jīng)形成了以酣客標(biāo)準(zhǔn)版、酣客中國紅、酣客半月壇、酣客家藏為主的主品陣容，統(tǒng)稱為“酣客族”。同時(shí)在向周邊不斷延伸，進(jìn)軍輔品市場(chǎng)，且形成了以酣客金剛城堡拉桿箱、酣客polo衫、酣客防曬服、酣客矩陣雙肩包為主的“酣品族”陣容。

    值得一提的是，在酣客產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)雙重延伸、扎根的同時(shí)，酣客極其重視人才和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，致力于培養(yǎng)大批年輕干部、專業(yè)人才的酣客研究院和酣客文化教育中心就是未來提升軟實(shí)力，提升組織力的重要舉措。

    在王為看來，酣客的目標(biāo)就是國際化和多元化。“我們要讓中國醬酒走向世界，讓世界的人首先愛上醬酒，順便愛上中國酒。醬酒發(fā)展的大趨勢(shì)有，但一定是品牌+品質(zhì)才能分這杯羹。”

    事實(shí)上，提到酣客就離不開其運(yùn)營(yíng)模式—FFC。

    據(jù)悉，F(xiàn)FC模式是王為在業(yè)界第一個(gè)提出的，酣客也是白酒行業(yè)中最早通過粉絲模式開展企業(yè)經(jīng)營(yíng)的醬酒品牌。FFC即Factory-fans-customers，顧客是粉絲，經(jīng)營(yíng)者也是粉絲，粉絲作為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主體，鏈接消費(fèi)者和企業(yè)。

    在FFC經(jīng)營(yíng)模式下，廠家與消費(fèi)者免去了中間商環(huán)節(jié)，不但加快了銷售的速度、打通消費(fèi)者反饋的信息壁壘，更重要的是，由于酣客醬酒的高品質(zhì)、極佳的口感，對(duì)白酒認(rèn)知文化的傳播，為酣客聚集了大量的白酒粉絲，即“酣親”，使消費(fèi)者和品牌產(chǎn)生了強(qiáng)鏈接，這點(diǎn)是以往依靠商超等銷售渠道所不能企及的，讓消費(fèi)者充分體驗(yàn)酣客的“物尖價(jià)實(shí)”。

    “未來酣客將在經(jīng)營(yíng)模式上不斷升級(jí)，酒窖、博物館、互聯(lián)網(wǎng)三重發(fā)力，渠道上也會(huì)不斷創(chuàng)新，主品和輔品都將會(huì)進(jìn)入主流商業(yè)終端。”酣客酒業(yè)負(fù)責(zé)人如此表示。

    “酣客要做的不是一個(gè)生意，也不僅是事業(yè)，酣客要做的是一個(gè)偉業(yè)，百年的基業(yè)，百億體量”。王為說。“我的理念就是追求極致的品質(zhì)，是深入到骨髓的極致，這是互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代，信息爆炸時(shí)代，用戶至上的時(shí)代，做事業(yè)必須時(shí)刻擁抱變化，時(shí)刻以用戶為中心，打造消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。

    據(jù)了解，酣客醬酒坐擁地利優(yōu)勢(shì)，酒廠坐落在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河流域，365天全天開放，360度可視且無死角。截止到目前，酣客已經(jīng)接待了來自全國各地的50000人左右的粉絲參觀團(tuán)，且“醬香之旅”參觀項(xiàng)目已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)成為熱點(diǎn)話題和熱點(diǎn)旅游項(xiàng)目，并引發(fā)其他兄弟企業(yè)紛紛效仿。

    王為還表示，2014年酣客創(chuàng)業(yè)，2015年幾所大學(xué)的MBA就開始讓其寫案例。“酣客打通了一種通道，粉絲從熱愛變成事業(yè)，從粉絲變成經(jīng)營(yíng)者，從喝酒大戶變成賣酒大戶。我希望打造一個(gè)粉絲白酒品類。”

    面對(duì)十幾萬粉絲，酣客開始未雨綢繆。“公司正在規(guī)劃和籌建“酣客酒谷”項(xiàng)目，規(guī)劃占地1600畝，以酣客酒業(yè)、酣客品創(chuàng)、酣客釀造為核心，致力于打造全球領(lǐng)先的醬酒釀造基地。”王為表示，“酣客現(xiàn)在并不滿意，如果讓我給酣客打分，我只給目前的酣客打五分，未來要做到95分。從一個(gè)酣客品牌到中國白酒界的富士康，我覺得路還很長(zhǎng)，這是白酒業(yè)的消費(fèi)特征。所以，我們不敢以現(xiàn)在做的很好自居。不僅前五年苦逼，接下來還要更苦逼。”

（編輯 張偉）