液奶壓穩(wěn)基本盤(pán) 新增長(zhǎng)極持續(xù)發(fā)力伊利上半年逆勢(shì)雙增總營(yíng)收超行業(yè)二三名之和

    本報(bào)記者 賀王娟

    8月28日，伊利股份發(fā)布中報(bào)顯示，上半年，公司營(yíng)業(yè)總收入同比增4.31%，達(dá)661.97億元，歸母凈利潤(rùn)同比增2.81%，達(dá)63.05億元，再創(chuàng)亞洲乳業(yè)新高。8月29日的伊利股份2023年半年度業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上，公司表示，將繼續(xù)朝著內(nèi)生利潤(rùn)率提升30個(gè)基點(diǎn)的目標(biāo)努力。

    值得一提的是，上半年伊利股份的營(yíng)業(yè)總收入領(lǐng)先行業(yè)第二名150.78億元，超過(guò)行業(yè)第二名與第三名之和；同期，伊利股份歸母凈利超過(guò)行業(yè)第二名的兩倍。在市場(chǎng)人士看來(lái)，無(wú)論是規(guī)模優(yōu)勢(shì)還是盈利能力，伊利優(yōu)勢(shì)身位越拉越大，已經(jīng)是行業(yè)超級(jí)龍頭。

    而作為近三年來(lái)營(yíng)收、凈利保持穩(wěn)健雙增長(zhǎng)的綜合型規(guī)模乳企，伊利保持了連續(xù)三十年的增長(zhǎng)，穩(wěn)居全球乳業(yè)第一梯隊(duì)。據(jù)8月29日荷蘭合作銀行最新發(fā)布的2023年全球乳業(yè)20強(qiáng)排名顯示，伊利連續(xù)第4年登上全球乳業(yè)五強(qiáng)榜單。

    基本盤(pán)業(yè)務(wù)壓穩(wěn)底盤(pán)

    新增長(zhǎng)引擎飛輪轉(zhuǎn)動(dòng)

    從此次財(cái)報(bào)看來(lái)，伊利均衡的結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)正在持續(xù)釋放，作為公司基本盤(pán)業(yè)務(wù)，液奶保持穩(wěn)健發(fā)展，規(guī)模和市場(chǎng)份額穩(wěn)居行業(yè)榜首。此外，伊利近年來(lái)表現(xiàn)出色的奶粉、冷飲業(yè)務(wù)，增長(zhǎng)飛輪加速轉(zhuǎn)動(dòng)，正在成為伊利業(yè)績(jī)新的增長(zhǎng)引擎。

    具體來(lái)看，上半年伊利股份的液奶規(guī)模、市場(chǎng)份額穩(wěn)居行業(yè)龍頭，報(bào)告期內(nèi)，公司液奶業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入424.23億元，高端白奶呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以金典有機(jī)為代表的高端白奶快速增長(zhǎng)，持續(xù)引領(lǐng)有機(jī)市場(chǎng)；而基礎(chǔ)常溫白奶繼續(xù)下沉至縣鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)，持續(xù)提升市場(chǎng)滲透率；酸奶領(lǐng)先品牌安慕希贏得更多消費(fèi)者，市場(chǎng)份額擴(kuò)大至65.9%。

    此外，憑借“人無(wú)我有、人有我優(yōu)”的戰(zhàn)略布局，奶粉業(yè)務(wù)不僅成為拉動(dòng)伊利業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的第二曲線，更是成為公司布局未來(lái)的重要戰(zhàn)略軸點(diǎn)。報(bào)告期，奶粉及奶制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入135.21億元，同比增長(zhǎng)12.01%。奶粉業(yè)務(wù)逆勢(shì)增長(zhǎng)，全品線增速遠(yuǎn)超行業(yè)，多個(gè)細(xì)分賽道增速持續(xù)領(lǐng)先。其中，成人奶粉業(yè)務(wù)穩(wěn)居市場(chǎng)龍頭地位；嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)增速持續(xù)行業(yè)領(lǐng)先；兒童奶粉保持份額、增速雙榜首。

    而連續(xù)29年全國(guó)領(lǐng)先的冷飲業(yè)務(wù)，也正在實(shí)現(xiàn)自身的二次飛躍，活力迸發(fā)，持續(xù)攀高。報(bào)告期內(nèi)，伊利的冷飲業(yè)務(wù)營(yíng)業(yè)收入91.58億元，同比增長(zhǎng)25.54%，增速遠(yuǎn)超行業(yè)水平，規(guī)模、市場(chǎng)份額均位列細(xì)分市場(chǎng)榜首。

    與時(shí)俱進(jìn)，提升創(chuàng)新能力，伊利正通過(guò)全面提速產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新步伐，積極開(kāi)拓健康食品業(yè)務(wù)新領(lǐng)域，推動(dòng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)。今年上半年，伊利股份在研發(fā)費(fèi)用上花了3.44億元，同比大增11.7%。自2017年以來(lái)，伊利累計(jì)在研發(fā)上投入了30.41億元，領(lǐng)先行業(yè)水平。

    報(bào)告期，公司新品收入占比提升至15%，為公司整體業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多增量空間。在兒童乳品領(lǐng)域，報(bào)告期，公司的QQ星兒童奶粉保持份額、增速雙榜首。在嬰配粉產(chǎn)品上，公司在奶源、工藝和技術(shù)等領(lǐng)域不斷升級(jí)，通過(guò)持續(xù)改進(jìn)產(chǎn)品配方，進(jìn)一步夯實(shí)嬰幼兒配方奶粉的品牌優(yōu)勢(shì)。報(bào)告期，公司推出新一代配方的嬰幼兒奶粉，市場(chǎng)零售額份額提升至13.6%。成人營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域，報(bào)告期，成人奶粉市場(chǎng)零售額份額提升至23.8%，穩(wěn)居市場(chǎng)龍頭地位，整體銷(xiāo)售額增速快于行業(yè)。

    在國(guó)際化方面，上半年伊利在海外市場(chǎng)的銷(xiāo)售規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，國(guó)際化業(yè)務(wù)收入繼續(xù)保持雙位數(shù)增長(zhǎng)。且公司針對(duì)內(nèi)外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境變化特點(diǎn)，繼續(xù)完善、優(yōu)化全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局。

    在市場(chǎng)機(jī)構(gòu)看來(lái)，多年來(lái)伊利股份持續(xù)推進(jìn)大健康產(chǎn)業(yè)布局，滿足細(xì)分市場(chǎng)消費(fèi)者需求。期內(nèi)公司持續(xù)抓緊產(chǎn)品技術(shù)突破和創(chuàng)新研發(fā)，完善數(shù)字化和新興渠道布局，穩(wěn)步推進(jìn)海外市場(chǎng)拓展，在實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)愿景的路上扎實(shí)邁進(jìn)，競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力亦不斷得到強(qiáng)化。

    產(chǎn)業(yè)鏈護(hù)城河深厚

    市場(chǎng)修復(fù)未來(lái)可期

    當(dāng)前，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)處于復(fù)蘇期，消費(fèi)品行業(yè)面臨著消費(fèi)信心不足、需求增長(zhǎng)乏力等挑戰(zhàn)，但也要看到，國(guó)民健康意識(shí)在不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)乳制品的需求繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，當(dāng)前部分乳品細(xì)分市場(chǎng)的零售額同比呈上漲趨勢(shì)。

    從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度去看，乳制品作為營(yíng)養(yǎng)健康的蛋白質(zhì)和鈣的來(lái)源，剛需屬性有望不斷增強(qiáng)，伴隨人均收入的提升，人均消費(fèi)量仍有很大的提升空間。因此，在更長(zhǎng)遠(yuǎn)的時(shí)間周期下，市場(chǎng)預(yù)計(jì)作為乳業(yè)龍頭，其發(fā)展空間仍然寬廣。

    尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，純奶品類(lèi)的市場(chǎng)零售額，同比繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；其中，有機(jī)純奶（常+低溫）的市場(chǎng)零售額同比增長(zhǎng)了17.1%；此外，擁有2.5億人口、占全國(guó)城鎮(zhèn)常住人口近30%的縣城及縣級(jí)市城區(qū)，已成為乳品市場(chǎng)增量的重要貢獻(xiàn)者。凱度消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：上半年，縣城及縣級(jí)市城區(qū)購(gòu)買(mǎi)常溫液態(tài)乳品的家庭戶數(shù)，較上年同期增長(zhǎng)了2.1%。

    與此同時(shí)，擴(kuò)大內(nèi)需等利好政策持續(xù)加碼，乳業(yè)發(fā)展趨勢(shì)也繼續(xù)逐步向好。2022年末，《擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2022－2035年）》，倡導(dǎo)改善居民健康飲食結(jié)構(gòu)、增加健康、營(yíng)養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品和食品供給，落實(shí)擴(kuò)大內(nèi)需、刺激經(jīng)濟(jì)發(fā)展等系列舉措。今年以來(lái)，國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、提振信心等一系列宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控政策持續(xù)加碼，乳品作為平衡膳食的重要組成部分，是改善國(guó)民身體素質(zhì)、打造健康生活方式的重要構(gòu)成，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，乳品市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)逐步向好。

    短期來(lái)看，市場(chǎng)預(yù)計(jì)，隨著中秋、國(guó)慶雙節(jié)到來(lái)以及下半年消費(fèi)提振，乳制品消費(fèi)需求有望回升，原奶供應(yīng)過(guò)剩現(xiàn)象得以緩解，預(yù)測(cè)下半年原奶價(jià)格降幅將收窄，最終保持低位運(yùn)行，同時(shí)乳企噴粉導(dǎo)致?lián)p失也會(huì)減少，從而使乳企毛利率進(jìn)一步改善。

    而隨著經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和消費(fèi)提振，城鄉(xiāng)居民日益推崇奶類(lèi)價(jià)值，有穩(wěn)定飲奶習(xí)慣的人群穩(wěn)步擴(kuò)大，奶業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大；隨著消費(fèi)升級(jí)和居民健康意識(shí)的提升，品質(zhì)消費(fèi)成為熱點(diǎn)，市場(chǎng)朝著產(chǎn)品高端化、消費(fèi)場(chǎng)景多元化發(fā)展。

    渠道多元化發(fā)展帶來(lái)更多增長(zhǎng)機(jī)會(huì)，伊利方面也表示，當(dāng)前渠道發(fā)展呈多元化趨勢(shì)，為消費(fèi)者提供了更加便捷的服務(wù)和多種選擇，而通過(guò)渠道拓展和產(chǎn)品交付模式的升級(jí)轉(zhuǎn)型，也將能為乳企帶來(lái)更多業(yè)務(wù)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

    此外，市場(chǎng)人士也認(rèn)為，在液態(tài)奶穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí)，消費(fèi)者逐漸從“喝奶”向“吃奶”轉(zhuǎn)變，奶酪成為乳業(yè)未來(lái)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)；第三冷鏈運(yùn)輸設(shè)施逐漸完善，低溫奶運(yùn)輸和銷(xiāo)售半徑擴(kuò)大，成為乳業(yè)未來(lái)發(fā)展另一增長(zhǎng)點(diǎn)。

    面對(duì)目前市場(chǎng)新的發(fā)展機(jī)遇，伊利也提到，在乳鐵蛋白、中國(guó)專(zhuān)利益生菌、控糖等核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)突破后，公司正全力搶跑“大健康”黃金賽道，將迎來(lái)更高質(zhì)量的增長(zhǎng)空間。

    此外，伊利還通過(guò)數(shù)智化應(yīng)用，進(jìn)一步強(qiáng)化全渠道的精細(xì)化管理，提高渠道運(yùn)營(yíng)效率，促進(jìn)業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)。尼爾森與星圖第三方市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：上半年，在主要電商平臺(tái)，公司液態(tài)乳品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)30%；冷飲新零售及線上業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)超50%；在線上、線下渠道，公司液態(tài)乳品零售額市場(chǎng)份額均位列榜首。

    公司表示，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化轉(zhuǎn)型以來(lái)，伊利端到端的產(chǎn)品創(chuàng)新周期縮短了20%，間接采購(gòu)效率提升了40%，采購(gòu)成本對(duì)比市場(chǎng)下降了10%，整體采購(gòu)成本對(duì)比行業(yè)市場(chǎng)一直保持5%到7%左右的優(yōu)勢(shì)。

    踐行企業(yè)社會(huì)價(jià)值

    凸顯民企責(zé)任擔(dān)當(dāng)

    值得一提的是，2023年8月，國(guó)際權(quán)威指數(shù)機(jī)構(gòu)摩根士丹利資本國(guó)際公司（MSCI）公布了最新ESG評(píng)級(jí)結(jié)果，憑借在ESG方面的優(yōu)異表現(xiàn)，伊利MSCIESG評(píng)級(jí)達(dá)到A級(jí)，位列A股乳企上市公司MSCI最高評(píng)級(jí)。

    在節(jié)能減排方面，伊利加速推動(dòng)建設(shè)分布式光伏裝機(jī)項(xiàng)目，同步申請(qǐng)綠色電力證書(shū)，提升綠色電力占比，截至報(bào)告期末，公司已安裝光伏裝機(jī)容量達(dá)16MW，其中龍游伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司成為中國(guó)乳業(yè)分布式光伏裝機(jī)規(guī)模領(lǐng)先的單體工廠。報(bào)告期，公司共開(kāi)展節(jié)能減排項(xiàng)目587項(xiàng)（不包含節(jié)水項(xiàng)目），共計(jì)節(jié)約用電3688.93萬(wàn)度，節(jié)約天然氣200.59萬(wàn)立方米，節(jié)約蒸汽3.54萬(wàn)噸，節(jié)約標(biāo)煤1.06萬(wàn)噸，減少碳排放3.82萬(wàn)噸。

    在環(huán)境生態(tài)方面，伊利一直倡導(dǎo)“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”三位一體的發(fā)展理念，履行保護(hù)生態(tài)、防治污染的環(huán)境責(zé)任，并用實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈的減碳工作。

    報(bào)告期，伊利升級(jí)并發(fā)布《伊利集團(tuán)零碳未來(lái)計(jì)劃》，重點(diǎn)明確碳中和探索轉(zhuǎn)型階段（2023年-2030年）目標(biāo)及行動(dòng)方案，推動(dòng)成員單位積極落實(shí)，推進(jìn)目標(biāo)達(dá)成。報(bào)告期，在污泥減量化、建設(shè)在線監(jiān)測(cè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)、固廢回收利用、沼氣回收利用、推動(dòng)主要原奶供應(yīng)商開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合等工作中取得顯著成績(jī)。

    在社會(huì)責(zé)任方面，鞏固奶源基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)與合作伙伴協(xié)同發(fā)展、合作共贏，多年來(lái)伊利堅(jiān)持“合作、創(chuàng)新、數(shù)字化和綠色發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)貫徹實(shí)施“技術(shù)服務(wù)、資金支持、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、優(yōu)質(zhì)飼草、奶牛品質(zhì)、賦能提升”七項(xiàng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，從技術(shù)、金融等多個(gè)方面給予產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴支持，在筑牢奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)上，帶動(dòng)合作伙伴發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢(shì)，最大化地創(chuàng)造全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同價(jià)值。

    公司表示，目前伊利積極推動(dòng)全球奶業(yè)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化、應(yīng)用，以科技創(chuàng)新提升產(chǎn)業(yè)鏈韌性，攜手更廣泛的全球乳產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴，共建可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈；通過(guò)持續(xù)深化全生命周期健康營(yíng)養(yǎng)研究，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

    此外，伊利還積極推進(jìn)社會(huì)公益項(xiàng)目，持續(xù)推進(jìn)“伊利營(yíng)養(yǎng)2030”平臺(tái)型公益項(xiàng)目，聯(lián)合中國(guó)紅十字基金會(huì)，積極響應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)“中國(guó)小康牛奶行動(dòng)”的號(hào)召，繼續(xù)推進(jìn)“伊利營(yíng)養(yǎng)2030”平臺(tái)型公益項(xiàng)目。報(bào)告期，伊利深入到內(nèi)蒙古、云南、吉林、河南等多地，捐贈(zèng)共計(jì)250萬(wàn)元的現(xiàn)金和伊利學(xué)生奶、QQ星兒童成長(zhǎng)配方奶粉，用營(yíng)養(yǎng)守護(hù)孩子的健康與夢(mèng)想，以關(guān)愛(ài)孩子助力鄉(xiāng)村振興。

（編輯 張薌逸）