屠宰業(yè)務和成本管控齊發(fā)力 牧原股份業(yè)績有望表現(xiàn)堅挺

    本報記者 張文娟

    1月19日晚間，牧原股份發(fā)布2021年度業(yè)績預告，預告顯示，公司2021年營業(yè)收入預計為770億元至800億元，凈利潤預計70億元至85億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤預計為65億元-80億元，同比下降70.86%-76.32%；扣除非經常性損益后的凈利潤預計為70億元-85億元，同比下降71.9%-76.86%。

    牧原股份對此表示，報告期內公司生豬出欄量較去年同期大幅增加，但由于國內生豬產能逐漸恢復，2021年生豬價格較去年同期明顯下降，導致公司2021年經營業(yè)績較去年同期明顯下降。

    業(yè)內分析人士認為，周期性因素導致牧原股份2021年下半年整體利潤下滑，隨著積極布局屠宰端業(yè)務，以及公司較為優(yōu)秀的成本控制，牧原股份今年業(yè)績預計表現(xiàn)堅挺。

    積極布局生豬屠宰業(yè)務

    公開資料顯示，目前，牧原股份已有2家生豬屠宰廠正式投產運營，4家屠宰廠進入試運營階段，預計春節(jié)前建成投產的屠宰產能將達2000萬頭。據(jù)國聯(lián)證券預計，到今年年底，牧原股份屠宰產能可達3700萬頭。

    公瑾企業(yè)管理咨詢有限公司食品行業(yè)分析師謝龍龍向《證券日報》記者表示，“生豬屠宰業(yè)務主要以賺取生豬和豬肉之間的價差為盈利來源，盈利能力與豬周期呈波動反向。牧原股份積極布局屠宰端業(yè)務，可有效抵御豬周期價格波動風險。”

    西藏錦繡商品交易所大宗肉類交易咨詢師王淑銀表示，“目前，我國生豬散養(yǎng)戶每年出欄的生豬數(shù)量達到總出欄量的45%，行業(yè)CR5占比不到7%，生豬養(yǎng)殖的高度分散一直是制約著我國屠宰行業(yè)發(fā)展的一個突出問題。鑒于牧原股份集中且巨大的生豬產能，其屠宰業(yè)務可望獲取穩(wěn)定的生豬供給，從而實現(xiàn)良好的經濟效益。”

    牧原股份亦稱，發(fā)展屠宰業(yè)務能夠幫助公司實現(xiàn)跨區(qū)域銷售。同時，通過提升產能利用率、開拓銷售渠道、優(yōu)化生產效率、降低頭均屠宰成本等措施，公司屠宰業(yè)務也可以實現(xiàn)較好的經濟效益。

    成本控制優(yōu)秀

    Mysteel農產品監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，截至2021年10月中旬，全國外三元生豬自繁自養(yǎng)周均虧損480.19元/頭；外購仔豬在同時段豬價下虧損1423.05元/頭。大型豬企虧損多集中于“公司+農戶”模式。

    據(jù)悉，區(qū)別于“公司+農戶”模式，牧原股份采取的是“全自養(yǎng)、全鏈條、智能化”經營模式，是集飼料加工、種豬選育、種豬育肥、屠宰為一體的全產業(yè)鏈公司。

    百度愛采購紅肉類產品采購咨詢師李霄分析稱：“憑借其一體化優(yōu)勢，牧原股份可以有效控制占生豬養(yǎng)殖成本大頭的飼料、仔豬及防疫成本，同時一體化也可以帶來集約化的管理，有助于牧原股份提升管理效率，降低管理成本。”

    記者注意到，截至目前，牧原股份生豬完全成本為14.7元/公斤，好的區(qū)域養(yǎng)殖廠可達到12元/公斤，遠低于國內規(guī)?；i養(yǎng)殖企業(yè)平均17元/公斤的成本，在生豬養(yǎng)殖企業(yè)中最低。據(jù)國聯(lián)證券預計，隨著對養(yǎng)殖成本相對落后的養(yǎng)殖廠提升管理效率，以及出欄量增加，公司職工薪酬與固定資產折舊成本的進一步攤銷下降，牧原股份今年生豬養(yǎng)殖成本有望下降到13元/公斤。

（編輯 張偉）