從FEED到FOOD 禾豐股份總裁邱嘉輝細(xì)解轉(zhuǎn)型夢(mèng)

    本報(bào)記者 李勇

    2021年是禾豐股份成立的第二十六個(gè)年頭。從最初單一從事飼料業(yè)務(wù)，到現(xiàn)在主業(yè)涵蓋飼料及飼料原料貿(mào)易、肉禽產(chǎn)業(yè)化、生豬養(yǎng)殖、食品加工，同時(shí)涉獵動(dòng)物藥品、養(yǎng)殖設(shè)備、寵物醫(yī)療等領(lǐng)域，資產(chǎn)規(guī)模超百億元、年?duì)I業(yè)收入近240億元、凈利潤(rùn)連續(xù)兩年超過(guò)10億元，禾豐股份走過(guò)了一條快速發(fā)展的道路。

    今年初，公司名稱(chēng)由原來(lái)的“遼寧禾豐牧業(yè)股份有限公司”變更為“禾豐食品股份有限公司”，去掉地域標(biāo)簽以及由“牧業(yè)”到“食品”的變更，展現(xiàn)了公司更宏大的抱負(fù)。近日，總裁邱嘉輝接受《證券日?qǐng)?bào)》記者專(zhuān)訪(fǎng)，就公司的目標(biāo)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)發(fā)展等問(wèn)題發(fā)表看法。

    逐夢(mèng)路上

    禾豐追求是什么樣的一個(gè)夢(mèng)？將如何實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)？什么樣的企業(yè)才是世界頂級(jí)的農(nóng)牧食品企業(yè)？對(duì)于記者一連串的提問(wèn)，邱嘉輝表示，以先進(jìn)的技術(shù)、完善的服務(wù)、優(yōu)秀的產(chǎn)品，促進(jìn)中國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展，節(jié)省資源，保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)食品安全，造福人類(lèi)社會(huì)。這既是禾豐股份的企業(yè)宗旨，也是全體禾豐人共同的夢(mèng)想。

    邱嘉輝認(rèn)為，中國(guó)有著世界最大的市場(chǎng)，未來(lái)，中國(guó)頂級(jí)的公司必然是世界頂級(jí)的公司，中國(guó)第一的公司也必定是世界第一的公司。

    禾豐股份也給自己設(shè)定了一個(gè)簡(jiǎn)稱(chēng)“15123”的中期目標(biāo)，即到2029年，要力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)控參股企業(yè)合計(jì)年產(chǎn)15億只雞、1000萬(wàn)頭豬、2000萬(wàn)噸飼料和30萬(wàn)噸的熟調(diào)產(chǎn)品。

    “有目標(biāo)，就得有方案。”邱嘉輝告訴記者，公司目前正大力推行標(biāo)桿管理體系，在組織能力、卓越運(yùn)營(yíng)、有效并購(gòu)、強(qiáng)力金融等幾方面，都要對(duì)標(biāo)世界級(jí)的企業(yè)。針對(duì)企業(yè)不同發(fā)展階段、不同歷史時(shí)期和不同外部環(huán)境，要有相應(yīng)方針，拿出相應(yīng)對(duì)策。在管理方法體系上，標(biāo)桿要進(jìn)一步拆解、夯實(shí)，有條不紊地向前推行。

    邱嘉輝表示，到目前為止，做企業(yè)比拼的更是內(nèi)在功夫，拼的是創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)。這是未來(lái)三到五年，禾豐需要一步步提升的地方。

    誠(chéng)信、責(zé)任、共贏(yíng)

    禾豐股份創(chuàng)立于1995年，截至2020年底，公司控股、參股企業(yè)合計(jì)200余家，合計(jì)年產(chǎn)飼料近700萬(wàn)噸，出欄生豬68萬(wàn)頭，屠宰白羽肉雞6.39億只。公司產(chǎn)品銷(xiāo)往中國(guó)32個(gè)省、區(qū)、市，并遠(yuǎn)銷(xiāo)22個(gè)國(guó)家、地區(qū)，在尼泊爾、菲律賓、印尼、俄羅斯等國(guó)家，建有11座境外工廠(chǎng)。

    據(jù)邱嘉輝介紹，在農(nóng)牧行業(yè)中，一體化程度最高的是白羽肉雞產(chǎn)業(yè)，去年公司控、參股企業(yè)合計(jì)屠宰了接近6.4億只肉雞，肉雞的養(yǎng)殖階段大部分都是采用與農(nóng)場(chǎng)主合作的方式來(lái)完成的。

    “訂單式的農(nóng)業(yè)就要求我們給農(nóng)場(chǎng)主一個(gè)價(jià)格空間上的保障，留給農(nóng)場(chǎng)主一定的‘凈利潤(rùn)’，不管我們最終虧與賺，農(nóng)場(chǎng)主的收入是有保證的。”邱嘉輝告訴記者，“這是業(yè)務(wù)開(kāi)展初期就選定的模式，我們無(wú)怨無(wú)悔，我們要跟優(yōu)秀的農(nóng)民、優(yōu)秀的農(nóng)場(chǎng)主一起，共同實(shí)現(xiàn)良好的發(fā)展。”

    邱嘉輝表示，未來(lái)的15億只雞和1000萬(wàn)頭豬，也都要盡可能地選用訂單農(nóng)業(yè)的模式來(lái)做。

    記者了解到，經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，禾豐股份還為養(yǎng)殖戶(hù)提供養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、運(yùn)營(yíng)管理等一體化綜合服務(wù)及系統(tǒng)解決方案，幫助養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益。

    “要想成為一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)，肯定不能僅關(guān)注自己獲得什么樣的利益，一定要關(guān)注利益攸關(guān)方，所服務(wù)的對(duì)象。關(guān)心他們從公司的產(chǎn)品、服務(wù)等一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中能得到什么樣的價(jià)值，這至關(guān)重要。”他認(rèn)為，“更好的發(fā)展方式，就是讓客戶(hù)的業(yè)務(wù)先發(fā)展起來(lái)，這樣就可以帶動(dòng)我們的業(yè)務(wù)更好地發(fā)展。我們關(guān)注整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的利益攸關(guān)方，注重方方面面的創(chuàng)新。公司掌握的先進(jìn)技術(shù)，也率先在產(chǎn)業(yè)鏈上推廣應(yīng)用。”

    據(jù)邱嘉輝介紹，在白羽肉雞養(yǎng)殖方面，籠養(yǎng)系統(tǒng)并不是禾豐最先推行的，但公司卻是推得最成功、規(guī)模最大、水平最高的企業(yè)之一。通過(guò)籠養(yǎng)系統(tǒng)，可以節(jié)省土地，降低對(duì)抗生素的依賴(lài)，料肉比也大大降低，既節(jié)省了資源，也提升了效益。

    “在新技術(shù)的應(yīng)用上，公司一直堅(jiān)定不移。”邱嘉輝表示，“如籠養(yǎng)系統(tǒng)，我們開(kāi)始推的時(shí)候還不太成熟，公司做的過(guò)程中不斷升級(jí)，最終達(dá)到一個(gè)很高的水平，因?yàn)槲覀冇幸恢苷魃茟?zhàn)的隊(duì)伍，有一套好的商業(yè)模式。與農(nóng)民共同分享公司的經(jīng)營(yíng)成果，把公司先進(jìn)的理念、文化、技術(shù)與利益攸關(guān)方的優(yōu)勢(shì)一起結(jié)合起來(lái)，也正是公司成功的不二法門(mén)。”

    蓄積為下一次起跳

    邱嘉輝2000年加盟禾豐股份，今年2月份被推舉為董事、總裁。他對(duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在公司凈資產(chǎn)超60億元，歸母凈利潤(rùn)連續(xù)兩年突破10億元。不過(guò)，每個(gè)公司都會(huì)有一個(gè)相對(duì)的平臺(tái)期。上了一個(gè)臺(tái)階后，會(huì)有一個(gè)蓄積的過(guò)程，為下一個(gè)大臺(tái)階做準(zhǔn)備。

    與農(nóng)牧行業(yè)整體態(tài)勢(shì)一樣，禾豐股份上半年經(jīng)受較大挑戰(zhàn)，公司實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)2.51億元，同比下降58.52%，這也是自公司上市以來(lái)首次出現(xiàn)的業(yè)績(jī)50%以上的大幅下滑。

    據(jù)邱嘉輝介紹，作為公司起家的業(yè)務(wù)，飼料板塊，上半年在北方生豬復(fù)養(yǎng)進(jìn)程基本結(jié)束的情況下，豬料對(duì)外銷(xiāo)量仍然保持50%以上的增幅，飼料外銷(xiāo)總量同比增長(zhǎng)25%，半年度銷(xiāo)量創(chuàng)下新高。飼料原料貿(mào)易業(yè)務(wù)，也取得歷史最好成績(jī)。不過(guò)，曾是重要盈利板塊的白羽肉雞業(yè)務(wù)，受行業(yè)景氣度下行影響，上半年僅僅是微利狀態(tài)，生豬業(yè)務(wù)由于豬價(jià)的大幅下跌，上半年則是虧損狀態(tài)。

    “原料價(jià)格同比大幅增長(zhǎng)，飼料業(yè)務(wù)毛利率相比于去年同期有所下降，白羽肉雞業(yè)務(wù)雞雛成本與飼料成本同比也有較大漲幅，而終端市場(chǎng)消費(fèi)情況始終不佳，加之生豬價(jià)格連續(xù)大幅下跌，本年度公司發(fā)展面臨較大挑戰(zhàn)。”邱嘉輝表示，“上半年利潤(rùn)沒(méi)有增長(zhǎng)，還有一定的下滑，這個(gè)情況實(shí)際上是在預(yù)期之內(nèi)的，盡管我們感覺(jué)壓力很大。”

    邱嘉輝認(rèn)為，生豬的行情，目前還不是很明朗，而豬肉又在我國(guó)肉類(lèi)消費(fèi)中占據(jù)絕對(duì)的地位，豬的過(guò)剩，疊加禽肉自身的過(guò)剩，會(huì)對(duì)肉雞產(chǎn)業(yè)形成重壓態(tài)勢(shì)。

    “全行業(yè)目前正面臨一個(gè)超級(jí)低谷期。”邱嘉輝認(rèn)為，未來(lái)的一段時(shí)間，低迷的行情對(duì)行業(yè)內(nèi)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)水平與現(xiàn)金流管理能力都是嚴(yán)峻的考驗(yàn)，此外，還將考驗(yàn)一個(gè)公司謀局布篇、整體儲(chǔ)備的能力，目前是非常重要的階段。

    不過(guò)，在邱嘉輝看來(lái)，低谷期也正是優(yōu)秀企業(yè)擴(kuò)張的好機(jī)會(huì)。優(yōu)秀的公司都有較厚的“安全墊”，通過(guò)在低谷期進(jìn)行投資、并購(gòu)、整合，當(dāng)行業(yè)景氣周期來(lái)臨的時(shí)候，就能獲得更大的發(fā)展。記者了解到，禾豐股份目前也正在推進(jìn)一項(xiàng)可轉(zhuǎn)債融資，布局有多個(gè)項(xiàng)目。

    “盡管公司目前無(wú)論是現(xiàn)金流還是整體經(jīng)營(yíng)，都是非常健康的，但還是想趁此超級(jí)低谷期，把彈藥準(zhǔn)備得更充足，把項(xiàng)目?jī)?yōu)中選優(yōu)，準(zhǔn)備得更好，為迎接下一個(gè)景氣期，打好基礎(chǔ)。”邱嘉輝講道。

    做時(shí)間的朋友

    “未來(lái)一段時(shí)間，禾豐將轉(zhuǎn)型成為一個(gè)真正的食品公司，一個(gè)世界頂級(jí)的食品公司。”邱嘉輝表示，“公司目前控參股企業(yè)合計(jì)年產(chǎn)禽畜肉180余萬(wàn)噸，可以說(shuō)已經(jīng)是一個(gè)食品公司了，肉也是初級(jí)的食材，但公司要從初級(jí)的禽畜蛋肉生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)為食品深加工企業(yè)。”

    邱嘉輝認(rèn)為，農(nóng)牧行業(yè)本身是一個(gè)強(qiáng)周期行業(yè)，在我國(guó)，周期性則表現(xiàn)得更鮮明，因?yàn)槲覀冞€處于由過(guò)去小散狀態(tài)向規(guī)模化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn)的階段。正是這種以散戶(hù)和小型養(yǎng)殖場(chǎng)為主的生產(chǎn)模式，造成行業(yè)內(nèi)行為決策具有一定的非理性，“羊群效應(yīng)”尤為明顯，這也進(jìn)一步加劇了畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)價(jià)格的周期性波動(dòng)。

    行情暴漲時(shí)，高昂的價(jià)格讓人們望肉興嘆；行情低迷時(shí)，肉賤傷農(nóng)，又嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)和中小養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)的利益。農(nóng)牧業(yè)該如何走出一條健康的高質(zhì)量發(fā)展之路？禾豐股份所做的實(shí)踐，就是立足于農(nóng)牧領(lǐng)域，通過(guò)“農(nóng)牧食品領(lǐng)域內(nèi)橫向多元化、縱向一體化”的產(chǎn)業(yè)布局，不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以對(duì)抗行業(yè)的周期性，保障農(nóng)副產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)。

    “公司堅(jiān)定地向食品公司轉(zhuǎn)型，就是因?yàn)槭称窐I(yè)務(wù)離消費(fèi)者更近，可以更好地體會(huì)和感受市場(chǎng)的變化，而且這部分利潤(rùn)非常穩(wěn)定，相當(dāng)于給前端周期性業(yè)務(wù)加了一個(gè)穩(wěn)定之錨，上了一個(gè)保險(xiǎn)。”邱嘉輝認(rèn)為，“縱向一體化，橫向產(chǎn)業(yè)內(nèi)相對(duì)多元化，是頭部企業(yè)的必由這路，從做飼料，到做肉雞，做生豬產(chǎn)業(yè)，是牧業(yè)領(lǐng)域的相對(duì)多元化，最后進(jìn)入屠宰、熟調(diào)等食品深加工業(yè)務(wù)，是公司在產(chǎn)業(yè)鏈縱向一體化上的不斷延伸。”

    “大膽假設(shè)，小心求證。禾豐的風(fēng)格，從來(lái)不會(huì)孤注一擲。”據(jù)邱嘉輝介紹，公司現(xiàn)有的幾個(gè)食品工廠(chǎng)，基本都已進(jìn)入盈利狀態(tài)，出口日本、韓國(guó)的熟食工廠(chǎng)，也做得不錯(cuò)，給了公司很大的信心。

    “從做原料、食材的農(nóng)牧企業(yè)，向食品公司，向TOC端不斷挺進(jìn)，我們深知這條路不容易，但堅(jiān)定不移。”邱嘉輝告訴記者，在公司創(chuàng)立之初，公司的董事長(zhǎng)、核心創(chuàng)始人金衛(wèi)東先生就曾講過(guò)，禾豐一定會(huì)從FEED（飼料）公司成為FOOD（食品）公司。

    “我們的戰(zhàn)略是以十年為單位來(lái)規(guī)劃的，這一代人沒(méi)有完成的事業(yè)，就交給下一代，由下一任領(lǐng)導(dǎo)者帶領(lǐng)禾豐繼續(xù)前進(jìn)。”邱嘉輝講道：“這也正是我們一直奉行的原則，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，做時(shí)間的朋友。”

    回到禾豐的夢(mèng)想，邱嘉輝強(qiáng)調(diào)：“不管我們自己有什么夢(mèng)想，這個(gè)夢(mèng)想都應(yīng)該以提供價(jià)值為基點(diǎn)，如果我們不能給社會(huì)、給國(guó)家，乃至給全人類(lèi)提供價(jià)值，作為一個(gè)企業(yè)，作為一家公眾上市公司，我們的夢(mèng)想，就失去了存在的基礎(chǔ)。”

（編輯 白寶玉）