證券日報(bào)記者從迎駕貢酒獲悉,6月15日,中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)——安徽霍山宣傳推廣會在合肥召開。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才,安徽省經(jīng)信廳廳長牛弩韜,中共六安市常委、副市長束學(xué)龍,中共霍山縣委書記項(xiàng)躍文,中國酒業(yè)協(xié)會白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略發(fā)展委員會秘書長葛向陽,迎駕集團(tuán)董事長、總裁倪永培及近千位來自合肥及周邊地區(qū)的迎駕貢酒合作伙伴出席了大會。
活動現(xiàn)場,葛向陽秘書長等行業(yè)專家和大咖分別帶來了主題演講,深入分析了中國白酒生態(tài)釀造體系,"醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜"的白酒飲用舒適度評價(jià)體系的建立與應(yīng)用,以及中國生態(tài)白酒的營銷潛力。
迎駕集團(tuán)董事長、總裁倪永培在講話中指出,大自然是最好的釀酒師。本世紀(jì)初,迎駕貢酒摸索中國白酒的生態(tài)之道,逐漸形成了"生態(tài)產(chǎn)區(qū)——構(gòu)筑釀酒環(huán)境前提、生態(tài)剮水——打造釀酒水源基地、生態(tài)釀藝——創(chuàng)新釀酒技術(shù)體系、生態(tài)循環(huán)——突顯酒企社會責(zé)任、生態(tài)洞藏——錘煉迎駕酒體風(fēng)格、生態(tài)消費(fèi)——倡導(dǎo)國人健康生活"六位一體的生態(tài)體系,釀造健康好喝的、醉得慢醒得快有點(diǎn)甜的生態(tài)美酒,成為中國生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌。2018年,在中國酒業(yè)協(xié)會的指導(dǎo)下,由江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與迎駕貢酒共同成立的中國生態(tài)白酒研究院落戶迎駕,致力于生態(tài)白酒的研究與推廣。
倪永培表示,當(dāng)前美酒特色產(chǎn)區(qū)已逐漸成為全球消費(fèi)者對于美酒品質(zhì)的最重要判斷標(biāo)準(zhǔn),也是世界美酒最好的品質(zhì)表達(dá)方式。中國酒業(yè)協(xié)會與霍山縣委縣政府共同致力打造中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng),對迎駕貢酒而言,是持續(xù)完善生態(tài)釀造體系,釀造美好生活的強(qiáng)大動力,迎駕貢酒在以后的發(fā)展中,將持續(xù)、全面踐行"人與自然和諧共生"的理念,把霍山的好山好水保護(hù)好;持續(xù)、全面踐行"綠水青山就是金山銀山"的理念,堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先綠色發(fā)展道路,著力打造生態(tài)文明建設(shè)的迎駕樣板。
(編輯 喬川川)
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