復雜環(huán)境挑戰(zhàn)發(fā)展 連鎖超市盈利改善門店數(shù)量增長

    本報記者 桂小筍

    12月29日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營情況報告（2022）》。2021年至2022年，新冠疫情依然延續(xù)，疊加外部經(jīng)濟影響，連鎖超市企業(yè)面臨有史以來最為復雜的環(huán)境和挑戰(zhàn)。

    銷售情況來看，2021年銷售表現(xiàn)不樂觀，2022年上半年銷售同比有所改善，截至10月底，近七成企業(yè)銷售同比增長；門店數(shù)量來看，2021年門店數(shù)依然增長，2022上半年開店速度放緩，截至10月底，門店增加的企業(yè)近四成，持平的企業(yè)占兩成；盈利能力來看，2021年行業(yè)盈利下降，但2022上半年盈利有所改善，截至10月底，近五成企業(yè)盈利增長，近四成企業(yè)盈利下降，其余持平。

    面臨疫情、食品價格上漲、招工難等影響，在一系列政策的引導促進下，超市企業(yè)積極采取應對措施，化解不利因素，提升服務價值。例如，通過多品牌、多細分業(yè)態(tài)、多門店類型、多渠道的發(fā)展模式，聚焦目標顧客，探索發(fā)展最優(yōu)解。傳統(tǒng)的實體超市、生鮮超市及新零售超市都在通過精準滿足多層次的消費需求不斷嘗試。需要注意的是，近兩年會員店和折扣店發(fā)展較好，超市企業(yè)積極嘗試進入。

（編輯 李波 孫倩）