雞肉價格大幅下降引起社會各界關(guān)注。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露的數(shù)據(jù)顯示,9月第1周(采集日為9月2日),商品代肉雛雞平均價格同比下降45.4%。分析人士認為,受新冠肺炎疫情等因素影響,近期國內(nèi)終端市場需求處于弱勢,屠宰企業(yè)產(chǎn)品走貨不佳,肉雞銷售價格下滑。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個縣集貿(mào)市場定點監(jiān)測顯示,9月第1周(采集日為9月2日),全國活雞平均價格19.84元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降12.2%;白條雞平均價格21.94元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降6.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.69元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降10.9%;商品代肉雛雞平均價格3.08元/公斤,比前一周下降3.1%,同比下降45.4%。
在肉類產(chǎn)品中,雞肉以其“一高三低”(高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量)及生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、經(jīng)濟效益顯著、環(huán)境友好等優(yōu)勢,已成為我國第二大消費肉類,且在我國肉類消費結(jié)構(gòu)占比逐年迅速提升。
卓創(chuàng)資訊分析,受新冠肺炎疫情等因素影響,近期國內(nèi)終端市場需求處于弱勢,企業(yè)收購積極性欠佳,雖然毛雞出欄量稍增,但是交投放緩。作為我國規(guī)?;怆u生產(chǎn)的主要品種,白羽肉雞價格已跌至肉雞養(yǎng)殖成本線附近。同時,屠宰企業(yè)產(chǎn)品走貨不佳,肉雞銷售價格下滑,屠宰企業(yè)的理論盈利值趨于縮減。
華安證券農(nóng)業(yè)行業(yè)分析師王鶯認為,根據(jù)白羽肉雞自身供給周期,白羽肉雞價格已處于下降通道。
“單純從種雞更新量角度出發(fā),結(jié)合周期計算,預計2021年下半年至2022年白羽肉雞出欄量或較前期有一定程度縮減,國內(nèi)白羽肉雞市場或迎來回升機會。”卓創(chuàng)資訊分析師孫亞男表示。
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