又一家品牌試水 植物奶會成為下一個風(fēng)口嗎？

    本報記者 許潔

    見習(xí)記者 王君

    燕麥奶品牌Oatly的上市引起了國內(nèi)消費(fèi)品企業(yè)的注意，不少飲料品牌開始入局植物奶市場。

    繼蒙牛、伊利、達(dá)利等頭部消費(fèi)品企業(yè)之后，網(wǎng)紅咖啡品牌三頓半也宣布計劃在今年“雙11”期間推出超即溶配飲計劃，并將上新燕麥谷物飲料（燕麥奶）和低糖新椰汁（椰奶）兩款植物奶。

    作為咖啡品牌。為橫向拓展新品類試水，燕麥奶不失為一個好的品類。

    “燕麥奶和椰奶是贈品，暫時不單獨(dú)售賣。”10月31日，《證券日報》記者在三頓半旗艦店客服處獲悉，購買“雙11”期間推出的“80顆超級桶”，即499元買80杯咖啡，就贈送8瓶牛奶+12瓶自產(chǎn)燕麥奶+12瓶自產(chǎn)椰奶。

    客服對記者表示，這是“雙11”的福利，平時沒有，至于以后是否還會有相關(guān)優(yōu)惠，并不知情。

    公開資料顯示，2015年，三頓半品牌在長沙創(chuàng)立，產(chǎn)品主打小杯裝凍干即溶咖啡。不同于只溶于熱水的傳統(tǒng)速溶咖啡，凍干咖啡粉可以溶于冷水、牛奶，更加方便，且保留了咖啡更多的風(fēng)味。其創(chuàng)始人吳駿曾稱，三頓半保持一年一次融資的節(jié)奏。

    據(jù)悉，2019年1月，三頓半首次募資，拿到峰瑞資本的Pre-A輪投資。2019年7月獲天圖資本領(lǐng)投、峰瑞資本跟投的A輪投資，11月兩家老股東再次追投A+輪。2020年3月紅杉資本中國基金領(lǐng)投、峰瑞資本跟投三頓半的B輪融資。

    “不少品牌入局植物奶市場，對于三頓半而言，若想試水植物奶市場，面臨的競爭還是非常激烈的。”九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊對《證券日報》記者表示，目前整個植物奶市場有核桃乳、花生乳、豆奶，品類齊全，甚至還有娃哈哈、達(dá)利園這些大品牌在推出植物奶新品，市場競爭激烈程度可見一斑。

    《證券日報》記者梳理發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)植物奶品牌持續(xù)發(fā)力。2020年以來，養(yǎng)元飲品先后推出了高端產(chǎn)品六個核桃2430、“六個核桃+”系列產(chǎn)品、植物基蛋白產(chǎn)品養(yǎng)元植物奶等。2021年5月20日，燕麥奶品牌OATLY在納斯達(dá)克敲鐘上市，募資金額超過14億美元?；诿绹C券交易委員會文件顯示的已發(fā)行股票計算，OATLY市值超100億美元。元?dú)馍忠餐瞥鲞^一款“夏天的風(fēng)”低糖椰汁，以NFC椰子水和椰漿為主要材料。

    中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)專家組組長宋亮表示，對于中國市場而言，燕麥奶產(chǎn)品進(jìn)入同質(zhì)化競爭階段，整體價格被拉低。

    除傳統(tǒng)植物奶品牌，達(dá)利豆本豆、伊利植選所在食品公司也不斷擴(kuò)大品類。此外，伊利旗下植選推出高蛋白豆奶等三款高端產(chǎn)品，蒙牛也于2021年推出植樸宜多麥高纖燕麥飲料。

    此外，不少小品牌受到資本青睞。2020年9月，小麥歐耶在正式對外售賣產(chǎn)品2個多月后完成千萬級別天使輪融資。2021年6月，植物奶新網(wǎng)紅每日盒子獲得近千萬元天使+輪融資。

    據(jù)天貓發(fā)布的《2020植物奶蛋白飲料創(chuàng)新趨勢》報告顯示，2020年我國植物蛋白飲料市場增速高達(dá)800%，在飲料市場中成長貢獻(xiàn)15.5%，排名第三；前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的分析報告顯示，未來幾年我國植物奶行業(yè)的年均增速有望保持在20%以上，預(yù)計2025年植物奶市場規(guī)模將超3000億元。

（編輯 白寶玉）