重慶百貨“落榜”《2021全球零售力量》 傳統(tǒng)百貨業(yè)如何在困局中求生、求變？

    本報記者 王鶴

    日前，德勤發(fā)布《2021全球零售力量》報告，該報告基于截至2020年6月30日的財政年度公開數(shù)據(jù)進行排名，統(tǒng)計出全球250強零售榜單。從區(qū)域看，中國（含大陸、香港、臺灣）共有16家零售企業(yè)上榜，其中，永輝等超市較上年排名有所提升，但也需關(guān)注的是，重慶百貨成為唯一落榜的中國零售企業(yè)。

    落榜結(jié)果令人唏噓。近年來，在經(jīng)歷電商崛起、購物中心體驗式業(yè)態(tài)興起的沖擊下，盈利下滑、關(guān)店、倒閉……一系列接踵而至的困境正在緊緊扼住重慶百貨所處的傳統(tǒng)百貨業(yè)的命運咽喉。“一些大品牌特別是品牌集團的話語權(quán)越來越強，開店要求也愈發(fā)苛刻，且開店更加傾向購物中心這種集吃喝玩樂為一體，同時又能滿足年輕人和家庭聚會、社交需求的新興場景。”一位從業(yè)人員向《證券日報》記者坦言，“眼下，傳統(tǒng)百貨的日子并不好過。”

    重慶百貨“落榜”

    在今年的榜單當中，重慶百貨成為唯一落榜的中國內(nèi)地企業(yè)，而在上一年，重慶百貨排名第250位。

    重慶百貨主要從事百貨、超市、電器和汽車貿(mào)易等業(yè)務(wù)經(jīng)營。據(jù)公司年報披露，其擁有重慶百貨、新世紀百貨、商社電器、商社汽貿(mào)等著名商業(yè)品牌。當前，公司開設(shè)各類商場、門店309個（按業(yè)態(tài)口徑計算），經(jīng)營網(wǎng)點已布局重慶36個區(qū)縣和四川、貴州、湖北等地。

    另據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示，2020年重慶百貨實現(xiàn)營業(yè)收入210.77億元，同比減少38.97%；歸屬于上市公司股東的凈利潤10.34億元，同比增長4.91%。對于營收下降，重慶百貨表示一是因執(zhí)行新收入準則，采用了凈額法確認聯(lián)營收入；二是受新冠疫情影響，百貨、電器和汽貿(mào)業(yè)態(tài)門店銷售有所下降。

    不可否認的是，在電商發(fā)展迅速，愈發(fā)年輕化、多元化的購物中心體驗式業(yè)態(tài)備受追捧的背景下，以實體店經(jīng)營為主的傳統(tǒng)百貨走到了命運的十字關(guān)口。

    中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計顯示，2020年全國百家重點大型零售企業(yè)零售額同比下降13.8%，增速低于上年同期13.4個百分點。與此同時，百貨商場、大型超市等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的關(guān)店潮仍在國內(nèi)不斷上演。

    “傳統(tǒng)百貨已經(jīng)步入了生命周期的末尾，對于消費者來說，過去傳統(tǒng)百貨的價值在于其可以到一個地方買到盡可能多的商品，但如今隨著互聯(lián)網(wǎng)對時間、空間障礙上的打破，消費者足不出戶在網(wǎng)上就可買到其所需要的商品。”北京財貿(mào)職業(yè)學院研究員賴陽向《證券日報》記者坦言，“相比之下，傳統(tǒng)百貨的功能顯得越來越弱了。”

    功能減弱是其次，在賴陽看來，高額成本推高的商品定價是傳統(tǒng)百貨日漸衰落的根本。“傳統(tǒng)百貨依靠線下實體店經(jīng)營，在此情況下租金、庫存、員工等均構(gòu)成了其運營成本，由此商品定價也就比較高。但在線上零售，這些高成本、高定價壓力是沒有的，消費者很容易就能買到高性價比的商品，何樂而不為？”

    傳統(tǒng)百貨如何求生、求變？

    面對電商、購物中心體驗式業(yè)態(tài)的沖擊，傳統(tǒng)百貨也在積極尋求轉(zhuǎn)型自救。

    以重慶百貨為例，公司正全面擁抱數(shù)字化，以實現(xiàn)線上線下一體化發(fā)展。如在超市業(yè)態(tài)，其主要以線下門店為依托，借助多點APP，通過直播和拼團業(yè)務(wù)，探索新媒體營銷及社區(qū)團購銷售，多維度提供民生服務(wù)。在百貨業(yè)態(tài)，其采取“微商城+抖音+微信直播+社群營銷”探索線上消費模式，通過將消費場景從線下拓展到線上，將消費體驗從購物延伸到社交。

    對此，賴陽在接受《證券日報》記者采訪時表示，轉(zhuǎn)型數(shù)字化對重慶百貨發(fā)展會有幫助，但長遠看其意義并不大。“即便有了數(shù)字化，但成本高，性價比不及線上零售的根本性問題仍沒有解決掉。實際上，國外傳統(tǒng)百貨的數(shù)字化在幾十年前就已發(fā)展得很成熟，但從效果來看，國際的經(jīng)驗證明數(shù)字化的幫助是有限的。”

    走在困境中的傳統(tǒng)百貨如何求生、求變？賴陽進一步向記者表示：“轉(zhuǎn)型的根本還是要跳出零售的思維，增加更多的社交體驗功能、更多沉浸式的場景、更多的藝術(shù)文化內(nèi)容，來吸引消費者。”

    另外，上述在百貨店工作的從業(yè)人士亦從其角度向《證券日報》記者淺談了他的觀點。“零售市場環(huán)境的變化以及突如其來的疫情，讓傳統(tǒng)百貨這些線下實體店目睹了線上無接觸購物的便利性，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是必然趨勢。除此之外，傳統(tǒng)百貨走出困局的關(guān)鍵是要轉(zhuǎn)向百貨型購物中心，這種以社區(qū)型為主，通過增加餐飲、娛樂、社交等功能，能更好滿足社區(qū)居民購物休閑的需要。”

（編輯 才山丹）