行業(yè)供需生變經(jīng)營壓力增加 金陵飯店總經(jīng)理稱將多方著手提升利潤

    本報(bào)記者 桂小筍

    9月25日，金陵飯店召開業(yè)績說明會(huì)，在回復(fù)《證券日?qǐng)?bào)》記者提問時(shí)，金陵飯店董事、總經(jīng)理張勝新表示，公司將通過加大創(chuàng)新經(jīng)營、降本增效，優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)，以及進(jìn)一步加強(qiáng)成本費(fèi)用管控等方式來提升利潤。

    金陵飯店半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入9.05億元，比去年同期增長2.04%；歸母凈利潤2319.20萬元，同比減少25.62%。利潤減少的主要原因是多方面的，包括南京金陵飯店與新金陵公司受到房產(chǎn)稅、土地使用稅減免政策取消的影響；新開業(yè)的南京南城金陵文璟酒店（南京老門東項(xiàng)目）尚處于市場(chǎng)培育期；蘇糖公司受酒類消費(fèi)增長乏力及名酒出廠價(jià)上調(diào)等因素影響。

    在業(yè)績說明會(huì)中，也有投資者追問公司，業(yè)績狀況和行業(yè)相比水平如何？對(duì)此，張勝新稱，市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生顯著變化，旅游酒店市場(chǎng)多數(shù)呈現(xiàn)“量升價(jià)跌”趨勢(shì)。酒店行業(yè)感受到消費(fèi)分級(jí)的壓力，大部分中高端酒店的出租率和平均房價(jià)未達(dá)到去年同期水平。

    在此背景下，如何提升經(jīng)營效率，提升企業(yè)的利潤率是投資者關(guān)注的重點(diǎn)事項(xiàng)。張勝新告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，公司會(huì)采取多個(gè)措施，“提升集采供應(yīng)鏈平臺(tái)功效，加大‘尊享金陵’數(shù)字化平臺(tái)的直銷占比，實(shí)施全流程、精細(xì)化、集約化管理，在營銷賦能、產(chǎn)品創(chuàng)新、收益管理等方面持續(xù)發(fā)力。”

    此外，面對(duì)競爭激烈的行業(yè)，金陵飯店副總經(jīng)理、董事會(huì)秘書劉羽欣告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，公司采取了一些措施應(yīng)對(duì)：“包括做強(qiáng)酒店主業(yè)，不同業(yè)務(wù)板塊的協(xié)同發(fā)展，以及探索新商業(yè)模式，增加新的利潤增長點(diǎn)等。”

    劉羽欣解釋：“首先，打造核心產(chǎn)品服務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)需求和品牌定位，深入實(shí)施‘煥新計(jì)劃’，以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化綠色酒店為標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實(shí)施自營酒店更新改造；通過集約化經(jīng)營管理，提升服務(wù)品質(zhì)和經(jīng)營效益，降低運(yùn)營成本、改善用戶體驗(yàn)；優(yōu)化連鎖酒店布局，堅(jiān)持立足華東、布局全國。其次，豐富品牌矩陣，在保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)前提下，實(shí)施多品牌發(fā)展戰(zhàn)略。最后，大力實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升整體數(shù)字化運(yùn)營能力。同時(shí)，探索商業(yè)模式創(chuàng)新，做深主業(yè)協(xié)同業(yè)務(wù)創(chuàng)新，增加新的利潤增長點(diǎn)。最后，做優(yōu)貿(mào)易、食品、物業(yè)板塊等協(xié)同業(yè)務(wù)。”

    在打造酒店品牌的同時(shí)，金陵飯店方面表示，會(huì)加大酒店產(chǎn)業(yè)鏈延伸布局，將“金陵”品牌擴(kuò)展至物業(yè)管理、食品科技等領(lǐng)域，促進(jìn)協(xié)同業(yè)務(wù)做優(yōu)做強(qiáng)，與主業(yè)形成良性互補(bǔ)、融合發(fā)展局面。加快戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)（食品科技）發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)模、效益顯著增長，為公司持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展打造新的增長極。

（編輯 孫倩）