金龍魚2024年上半年凈利潤同比增長13.57% 重點發(fā)展中央廚房項目

    本報記者 張文湘

    8月13日晚間，金龍魚發(fā)布2024年半年度報告。今年上半年，金龍魚實現(xiàn)營業(yè)收入1094.78億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤為10.97億元，同比增長13.57%；扣非凈利潤為1.61億元。公司的非經(jīng)常性損益，主要是未完全滿足套期會計要求的衍生金融工具及結構性存款的損益。

    飼料原料及油脂科技業(yè)務利潤好轉

    資料顯示，金龍魚目前主營業(yè)務包括廚房食品、飼料原料及油脂科技兩大類。其中，廚房食品涉及食用油、大米、面粉、調味品等領域；飼料原料包括豆粕、麩皮、米糠粕等，而油脂科技則包括以棕櫚油等油脂為原料生產的油脂基礎化學品，以及化學品、營養(yǎng)品、日化用品等油脂科技產品。

    金龍魚表示，今年上半年公司營業(yè)收入較上年同期有所下降，主要是因為產品價格下跌的影響，超過了銷量增長帶來的營收貢獻；公司廚房食品、飼料原料及油脂科技產品的銷量，較上年同期均有所增長，但是主要產品的價格隨著大豆及大豆油等主要原材料價格下跌而回落。

    今年上半年，金龍魚廚房食品、飼料原料及油脂科技產品的收入分別為696.74億元和389.66億元，毛利率分別為6.86%和1.01%。金龍魚表示，上半年公司廚房產品銷量同比上漲，而原材料成本的下降，使得零售端的毛利率及利潤同比增長，但價格下行擠壓了餐飲及食品工業(yè)端的利潤空間。而從總體來看，公司廚房食品的整體利潤同比略降。

    而金龍魚飼料原料及油脂科技業(yè)務的利潤則有所好轉。今年上半年，飼料原料業(yè)務的下游生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤逐漸改善，疊加公司依托渠道優(yōu)勢實現(xiàn)銷量同比增長，飼料原料業(yè)務同比減虧，并于二季度實現(xiàn)盈利，而油脂科技產品利潤也同比增長較好。

    金龍魚后續(xù)的業(yè)績表現(xiàn)，也引起了投資者的關注。“這兩年隨著國際供應鏈的恢復，原材料的價格變得相對可控。今年第四季度之后，整個中國的油品市場，隨著消費餐飲旺季的到來等原因，應該會有比較明顯的復蘇跡象，整個中國的油品未來會步入一個細微的調整期。”廣東省食品安全保障促進會副會長、中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時表示。

    中央廚房項目成效待考

    近年來，金龍魚積極布局中央廚房、醬油、醋、酵母、植物肉等新的增長業(yè)務，其中中央廚房業(yè)務受到市場廣泛關注。

    公司在2024年半年報中表示，中央廚房項目是公司近年來重點發(fā)展的業(yè)務板塊之一，公司建立了綜合性的食品生產園區(qū)，并在央廚生產園區(qū)內加工中央廚房產品，也會引進其他中央廚房加工企業(yè)及產業(yè)鏈上下游的相關企業(yè)，充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，打造中央廚房園區(qū)生態(tài)體系。

    金龍魚在今年4月18日的投資者關系活動記錄中表示：“我們做央廚不是只做預制菜。現(xiàn)在我們做央廚食品園區(qū)，是把前端的產品延伸到下游食品行業(yè)，而且我們是開放的平臺，歡迎豬肉、雞肉、蔬菜等原料的供應商以及其他食品加工企業(yè)入駐我們的園區(qū)。”

    在今年5月8日發(fā)布的投資者關系活動記錄中，金龍魚回應了公司中央廚房項目的進展情況：“我們仍然對央廚充滿信心，各個項目均有進步。不過進度稍慢，暫未達到我們盈利的預期，主要是因為國內經(jīng)濟相對疲軟，有意向合作的客戶會選擇放慢進度。”

    高綱咨詢研究總監(jiān)高海平對《證券日報》記者表示，在餐飲行業(yè)持續(xù)低迷的情況下，金龍魚大力發(fā)展中央廚房業(yè)務是個正確的戰(zhàn)略舉措，中央廚房的產品和服務（包括預制菜）將為備受壓力的餐飲行業(yè)帶來利好，因為它將為餐飲行業(yè)降低運營成本，確保質量和標準化和食品安全水平。

    朱丹蓬認為，中央廚房是將廚房作為公司整個品類布局的一個產品矩陣，包括未來公司在預制菜上面的投入，公司整個體量會進一步增強，中央廚房對于整個金龍魚未來整體的一個可持續(xù)發(fā)展，也提供了非常好的契機。