仙壇股份求變：人才、品牌、項(xiàng)目齊發(fā)力 三年再造一個(gè)“新仙壇”

    本報(bào)記者 趙彬彬

    一直低調(diào)深耕白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的仙壇股份，正在加快其人才、品牌、項(xiàng)目的戰(zhàn)略變革。

    日前，仙壇股份董事長王壽純接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示，經(jīng)過20年的發(fā)展，公司已躋身白羽肉雞行業(yè)第一梯隊(duì)。站在新的起點(diǎn)上，公司將積極加大人才、品牌投入，借諸城1.2億只白羽肉雞產(chǎn)業(yè)生態(tài)項(xiàng)目建設(shè)契機(jī)，爭取用三年時(shí)間實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能翻一番，再造一個(gè)新仙壇。

仙壇股份外景（公司供圖）

    從農(nóng)場到餐桌

    打造安全健康全產(chǎn)業(yè)鏈

    仙壇股份是一家專注白羽肉雞養(yǎng)殖、深加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。從2001年煙臺(tái)市仙壇飼養(yǎng)有限責(zé)任公司成立算起，仙壇股份從事白羽肉雞規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營至今已達(dá)20年。

    創(chuàng)業(yè)有艱辛也有喜悅。從最初租賃廠房、每年養(yǎng)殖規(guī)模400多萬只起步，到2020年，公司的商品代肉雞出欄量已超過1.33億只，位居國內(nèi)白羽肉雞企業(yè)前列。這期間，公司于2015年在深交所上市，成為國內(nèi)白羽肉雞行業(yè)僅有的幾家上市公司之一。2019年，行業(yè)景氣度空前，仙壇股份歸母凈利潤首次突破10億元，成為公司又一榮耀時(shí)刻。

    更為重要的是，深耕行業(yè)20年，仙壇股份形成了一套涵蓋父母代肉種雞養(yǎng)殖、雛雞孵化、飼料生產(chǎn)、商品代肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰與加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈模式，實(shí)現(xiàn)了白羽肉雞從農(nóng)場到餐桌的全流程覆蓋。

    “從父母代養(yǎng)殖、商品代孵化、商品代肉雞養(yǎng)殖到最后的屠宰、加工，仙壇股份實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。”有市場人士告訴《證券日報(bào)》記者，這種模式不僅有效確保了各個(gè)環(huán)節(jié)的均衡生產(chǎn)與穩(wěn)定供應(yīng)，提高了經(jīng)營效率，更重要的是有利于各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全監(jiān)控，確保了公司產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。正是基于可靠的產(chǎn)品質(zhì)量安全保障，仙壇股份成為肯德基、雙匯、金鑼、華萊士、惠發(fā)、喜旺等國內(nèi)外知名大企業(yè)的重要供應(yīng)商。

    此外，在商品代肉雞養(yǎng)殖過程中，仙壇股份探索出了“公司+基地+農(nóng)場”模式。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，農(nóng)戶從事養(yǎng)殖行業(yè)面臨缺資金、缺技術(shù)、缺銷路等眾多難題，要想穩(wěn)定掙錢太難了。仙壇股份則通過上述模式，幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富。王壽純告訴《證券日報(bào)》記者，對于合作的農(nóng)場，仙壇股份采取“九統(tǒng)一”生產(chǎn)管理體系，既會(huì)進(jìn)行資金投放，提供技術(shù)服務(wù)，還會(huì)對廠房的設(shè)計(jì)建設(shè)、雞場日常的經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)，提供全方位的保姆式服務(wù)，農(nóng)場主沒有一點(diǎn)后顧之憂，只要按公司要求把雞養(yǎng)好就行了。

    “在全國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)中，我們這個(gè)模式應(yīng)該是非常成功的，是做得最好的，和農(nóng)場結(jié)合最緊密的。”王壽純介紹說，目前國家提出鄉(xiāng)村振興，仙壇模式是行之有效的。2020年，公司向合作的一千多個(gè)農(nóng)場共支付5億元，平均每個(gè)農(nóng)場約50萬元，這對農(nóng)民增收有很大的幫助。

    從拓優(yōu)勢到補(bǔ)短板

    突破人才、品牌瓶頸

    在企業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，仙壇股份正在努力突破人才、品牌的發(fā)展瓶頸。

    前述人士告訴《證券日報(bào)》記者，在創(chuàng)立初期，企業(yè)發(fā)展主要依賴于企業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢或者說核心競爭力，這是“木桶理論”中的“長板”，它能讓企業(yè)快速發(fā)展起來。而當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定階段，企業(yè)就會(huì)遇到制約其進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸，這就是企業(yè)的“短板”。一旦突破了這些短板，企業(yè)就有望實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。

    “其實(shí)這幾年我們干的比較累，可以說是企業(yè)發(fā)展倒逼我們重新審視自身短板。”王壽純也告訴《證券日報(bào)》記者，“經(jīng)過反復(fù)討論發(fā)現(xiàn)，公司最大短板是對人才和品牌的建設(shè)不足。當(dāng)年剛創(chuàng)業(yè)時(shí)，主要的心思都在生產(chǎn)經(jīng)營上，對人才、品牌的重視不夠。經(jīng)過20年的發(fā)展，公司的規(guī)模不斷壯大，新的市場競爭主要是綜合實(shí)力的比拼，這就要求公司補(bǔ)足短板。”

    “人才是干事創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)也都是人做起來的。仙壇股份由小到中，由中到大，對人才的需求越來越強(qiáng)烈。人才問題一旦解決，公司將實(shí)現(xiàn)二次騰飛。”王壽純說。

    據(jù)介紹，對于人才建設(shè)，仙壇股份已經(jīng)建立了一整套涵蓋招聘、儲(chǔ)備、培訓(xùn)、培養(yǎng)系統(tǒng)化流程，此外，2020年7月6日，公司成立了煙臺(tái)市牟平區(qū)仙壇職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限公司，為公司發(fā)展輸送更多專業(yè)人才。王壽純表示，未來將持續(xù)加大資金投入，不斷完善人才成長和團(tuán)隊(duì)建設(shè)機(jī)制，讓人才成為企業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。

    在加大隊(duì)伍建設(shè)的同時(shí)，仙壇股份還要加大品牌建設(shè)。“仙壇股份有好的產(chǎn)品、好的企業(yè)文化，做事誠實(shí)守信，積極履行社會(huì)責(zé)任。但多年來一直比較低調(diào)，對品牌的建設(shè)不足。下一步，公司將通過多渠道加大宣傳推介，不斷提升社會(huì)各界對公司的品牌認(rèn)知，補(bǔ)齊品牌短板，助力公司更好的發(fā)展。”王壽純說。

    從牟平到諸城

    再造一個(gè)仙壇

    前20年，仙壇股份以煙威為中心，在具有生態(tài)養(yǎng)殖和封閉隔離防疫地理優(yōu)勢的煙威地區(qū)建立養(yǎng)殖基地，一步步發(fā)展壯大，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的首次騰飛。根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，仙壇股份計(jì)劃投資28億元在濰坊諸城建設(shè)1.2億只白羽肉雞生態(tài)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)公司二次騰飛。

    公告顯示，該項(xiàng)目由仙壇股份控股子公司山東仙壇諸城食品有限公司實(shí)施，項(xiàng)目集父母代養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、商品雞養(yǎng)殖和屠宰加工為一體，建設(shè)內(nèi)容包括種雞場、商品雞場、飼料廠、屠宰廠及熟食品加工廠。

雛雞養(yǎng)殖照片（公司供圖）

    項(xiàng)目所需資金由公司自籌資金及增發(fā)股票籌資建設(shè)。2020年12月，公司完成增發(fā)股票1.1億股，募集資金凈額10.31億元，計(jì)劃投入7個(gè)商品雞場、飼料廠及屠宰廠共9處建設(shè)項(xiàng)目，剩余項(xiàng)目由公司自籌資金建設(shè)。

    據(jù)王壽純介紹，目前諸城項(xiàng)目進(jìn)展順利。屠宰廠一期已經(jīng)投入使用，飼料廠預(yù)計(jì)2021年8月份可以試生產(chǎn)；一期配套的商品雞場建設(shè)進(jìn)度達(dá)到50%左右，預(yù)計(jì)2021年底將全部達(dá)產(chǎn)；二期屠宰項(xiàng)目也已經(jīng)封頂，預(yù)計(jì)2022年底建成投產(chǎn)。此外，公司還計(jì)劃2022年開工建設(shè)10萬噸/年熟食項(xiàng)目，計(jì)劃2024年建成投產(chǎn)。

    為更好地完善公司的產(chǎn)業(yè)鏈，2020年8月份，公司與益生股份分別以現(xiàn)金出資30%和70%合資成立了山東益仙種禽有限公司，主要從事父母代種雞場及相關(guān)配套項(xiàng)，借助雙方的優(yōu)勢資源，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。目前該項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn)。未來公司還將擇機(jī)進(jìn)行父母代雞苗生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張，實(shí)現(xiàn)父母代與商品代的全配套。

    “諸城項(xiàng)目2024年全部建成投產(chǎn)后，仙壇股份將實(shí)現(xiàn)父母代、商品代的全配套，公司的肉雞宰殺量將達(dá)到2.5-2.7億只、肉食加工能力達(dá)60萬噸、熟食產(chǎn)能15萬噸。”王壽純表示，與目前相比，屆時(shí)公司產(chǎn)能將實(shí)現(xiàn)翻倍，相當(dāng)于3年再造一個(gè)“仙壇股份”。

    對于如何消化新增的產(chǎn)能，王壽純認(rèn)為，目前我國人均禽肉消費(fèi)量約為12千克，遠(yuǎn)低于美國的50多千克，處于世界較低水平，未來增長空間很大，公司將加強(qiáng)多元化市場營銷渠道建設(shè)，不斷提升市場開發(fā)力度，以滿足市場持續(xù)增長的需求。根據(jù)海通證券研報(bào)，我國人均GDP、城市化率和戶均人數(shù)三大宏觀指標(biāo)已到達(dá)美國與日本雞肉消費(fèi)釋放時(shí)期的同等水平，消費(fèi)升級關(guān)口或已來臨，未來10年我國人均雞肉消費(fèi)量有望進(jìn)入新一輪快速增長期。

    同時(shí)，白羽雞肉“熟食化”漸成趨勢。王壽純表示，“公司在做好B端的同時(shí)，將根據(jù)市場需求開發(fā)多系列調(diào)理品、熟食品，通過開設(shè)雞肉系列產(chǎn)品的專賣店、進(jìn)駐超市專柜實(shí)現(xiàn)原料供應(yīng)向終端消費(fèi)領(lǐng)域的延伸。”

（編輯 孫倩）