依托新鮮零食 來伊份能否實(shí)現(xiàn)品牌跨越？

    本報(bào)記者 劉會(huì)玲

    對(duì)于“中國(guó)零食第一股”來伊份而言，公司的一舉一動(dòng)都牽動(dòng)著資本市場(chǎng)的神經(jīng)。而近期，來伊份股價(jià)出現(xiàn)了大幅拉升，創(chuàng)近2個(gè)月新高。

    5月18日，來伊份在上海召開了新鮮零食品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)，確立了將新鮮零食作為來伊份未來十年的品牌戰(zhàn)略。

    那么新鮮零食品牌戰(zhàn)略升級(jí)，是否能引領(lǐng)來伊份走上企業(yè)發(fā)展的快車道呢？

    發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，規(guī)模和盈利持續(xù)提升

    就去年以來的成績(jī)來說，來伊份確實(shí)交上了一份滿意的答卷。

    根據(jù)來伊份此前公布的2019年年報(bào)及2020年一季度報(bào)告顯示，公司2019年度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入40.02億元，比上年同期增長(zhǎng)2.86%，凈利潤(rùn)1037.07萬元，同比上升2.59%，毛利率42.39%，業(yè)績(jī)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。

    而同時(shí)，來伊份繼續(xù)加強(qiáng)各業(yè)務(wù)板塊間的協(xié)同效應(yīng)，目前擁有2800家專賣店，全渠道會(huì)員突破3000萬人。而在今年疫情期間，來伊份也無懼疫情影響，一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收13.14億元，同比上漲10.08%，歸母凈利潤(rùn)7322.50萬元，同比大增12.94%，逆市繼續(xù)保持營(yíng)收凈利雙增。

    這一組亮眼的數(shù)字，也是來伊份全面發(fā)力全渠道戰(zhàn)略，不斷進(jìn)行品牌創(chuàng)新帶來的結(jié)果。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，來伊份去年加盟、特通渠道和電商業(yè)務(wù)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，分別實(shí)現(xiàn)9.37%、17.82%、25.45%的增長(zhǎng)。同時(shí)創(chuàng)新多種業(yè)務(wù)模式實(shí)現(xiàn)全場(chǎng)景覆蓋，在APP外賣和社區(qū)團(tuán)業(yè)務(wù)方面均逐步實(shí)現(xiàn)了全國(guó)化布局。

    這些充分表明，來伊份在全渠道布局，以及品牌年輕化布局之下，公司規(guī)模和盈利能力得到了持續(xù)提升，取得了良好的開局。

    制定“新鮮零食”標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)

    在本次品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)上，來伊份提出了新鮮零食品牌戰(zhàn)略，并賦予了定義—現(xiàn)制的新鮮口味，中央廚房式供給。

    “公司在此時(shí)提出新鮮零食品牌戰(zhàn)略，一方面是市場(chǎng)在新鮮零食方面需要去蕪存菁、去偽存真，另外一方面，也是得益于來伊份20年來在‘新鮮’上面不斷下苦功夫，從原料優(yōu)鮮、技術(shù)保鮮、包裝鎖鮮、產(chǎn)銷爭(zhēng)鮮、配送領(lǐng)鮮這五大維度，構(gòu)成來伊份獨(dú)一無二、無法復(fù)制的‘新鮮’內(nèi)核。”來伊份相關(guān)負(fù)責(zé)人向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示。

    來伊份通過20年供應(yīng)鏈的深耕，早已擺脫粗加工、口味型的產(chǎn)品特征，努力做到每一款產(chǎn)品都鎖定“新鮮，健康，營(yíng)養(yǎng)“。為了讓每一個(gè)顧客都能吃得安心、吃得放心，來伊份建立了24道品質(zhì)管控防線，不管是原料采集，還是生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、流通，每個(gè)商品所涉及到的每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，保證送到消費(fèi)者嘴里的食物是真正健康又安全的。

    據(jù)悉，早在2017年10月，來伊份檢測(cè)中心就獲得了CNAS國(guó)家認(rèn)可，這一高含金量的認(rèn)證意味著來伊份檢測(cè)中心已具有國(guó)家及國(guó)際認(rèn)可的管理水平及檢測(cè)能力，也意味著品質(zhì)也將成為來伊份在市場(chǎng)上的重要競(jìng)爭(zhēng)力。

    憑著對(duì)食品安全的重視、高品質(zhì)供應(yīng)鏈的管理機(jī)制，來伊份20年間迅速擴(kuò)張至全國(guó)2800家專賣店，在線上銷售中第三方電商平臺(tái)銷售量位居行業(yè)前列。特別是，今年疫情期間，來伊份外賣與到店自提訂單量在此期間激增，比疫情前增長(zhǎng)了200%以上，來伊份APP外賣業(yè)務(wù)訂單量直接增長(zhǎng)了6倍。

    中國(guó)品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，“近十年，隨著中國(guó)休閑零食領(lǐng)域的發(fā)展，整個(gè)行業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入高度同質(zhì)化階段，此時(shí)如何建立自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力、打造差異化優(yōu)勢(shì)是每個(gè)休閑零食企業(yè)都想解決的問題。對(duì)于來伊份來說，作為中國(guó)休閑零食第一股，有其自身的優(yōu)勢(shì)，線下門店優(yōu)勢(shì)、區(qū)域消費(fèi)力優(yōu)勢(shì)以及品牌沉淀優(yōu)勢(shì)等。從產(chǎn)業(yè)端來看，是建立起差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)工具以及路徑。而從消費(fèi)端來看，新鮮健康營(yíng)養(yǎng)時(shí)尚才是整個(gè)中國(guó)休閑零食的主流的趨勢(shì)，方向以及標(biāo)簽。尤其在2020年疫情過后，消費(fèi)者對(duì)于健康新鮮營(yíng)養(yǎng)尤為重視。所以來伊份在這個(gè)時(shí)候推出品牌升級(jí)，應(yīng)該是匹配整個(gè)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，以及消費(fèi)端的核心需求和訴求，所以從整個(gè)產(chǎn)業(yè)端結(jié)合消費(fèi)端來看，他的戰(zhàn)略方向是非常不錯(cuò)的。”

    “包括公司請(qǐng)王一博做品牌代言人，說明在品牌年輕化這塊，來伊份是邁出了重要的一步。隨著整個(gè)品牌的提升，產(chǎn)品的提升，以及供應(yīng)鏈的提升，會(huì)有助于來伊份未來的發(fā)展。同時(shí)，依托強(qiáng)大的線下門店優(yōu)勢(shì)，再去補(bǔ)足互聯(lián)網(wǎng)的短板，未來是值得期待的。”他分析道。

（編輯 張明富 白寶玉）