寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)新品頻出 助力“保溫杯里泡枸杞”養(yǎng)生升級(jí)

    本報(bào)記者 李立平

    日前，《證券日?qǐng)?bào)》記者從寧夏政協(xié)召開的“助力中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)上”獲悉，目前，寧夏枸杞精深加工產(chǎn)品已達(dá)到10大類120多個(gè)品種，諸多枸杞精深加工新產(chǎn)品的推出，大大增加了寧夏枸杞產(chǎn)品的附加值，不僅推動(dòng)了寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展，也成功助力社會(huì)大眾以“保溫杯里泡枸杞”的養(yǎng)生方式實(shí)現(xiàn)升級(jí)。

    據(jù)介紹，在寧夏分布的中藥資源共計(jì)1397種，其中，枸杞是寧夏35個(gè)道地、大宗中藥材品種之一，素有“天下枸杞出中國(guó)，寧夏枸杞甲天下”的美譽(yù)。寧夏主導(dǎo)制定了60%以上的關(guān)于枸杞產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，陸續(xù)開發(fā)出的枸杞新產(chǎn)品涵蓋了藥品、食品、飲品、保健品和化妝品等多個(gè)領(lǐng)域。

    寧夏中醫(yī)醫(yī)院、中醫(yī)研究院院長(zhǎng)冶尕西向《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，枸杞既是珍貴的藥材，也是珍貴的食材，枸杞性平，適合于各個(gè)年齡段的人群食用。在高科技的支撐下，近年來，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)新品頻出，寧夏中醫(yī)研究院也和枸杞企業(yè)合作，開發(fā)出了多款枸杞茶以及枸杞膏養(yǎng)生方劑，諸多枸杞新產(chǎn)品的推出，滿足了不同人群在各類生活場(chǎng)景中的養(yǎng)生需求，使枸杞養(yǎng)生可以“保溫杯里泡枸杞”，但卻不僅僅是“保溫杯里泡枸杞”。

    據(jù)了解，截至目前，寧夏枸杞保有面積23萬畝，從事枸杞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體有6565家。其中，國(guó)家枸杞類林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)11家，枸杞規(guī)上企業(yè)30家，規(guī)上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到52億元。目前，寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)共有中國(guó)馳名商標(biāo)7個(gè)，寧夏枸杞知名品牌12個(gè)，自治區(qū)優(yōu)質(zhì)基地（示范苗圃）10個(gè)。

    作為寧夏枸杞制品深加工產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)，百瑞源枸杞股份有限公司董事長(zhǎng)郝向峰在座談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)向記者表示，除種植、銷售寧夏道地枸杞干果外，為滿足不同年齡消費(fèi)者的多樣化需求，公司還陸續(xù)推出了枸杞鮮萃果、枸杞原漿、枸杞糕點(diǎn)小零食、枸杞咖啡茶飲、養(yǎng)生枸杞膏、枸杞玫瑰酒等多種產(chǎn)品，其中，枸杞原漿和枸杞鮮萃果的銷售收入占到總營(yíng)業(yè)額的60%，公司的盈利水平進(jìn)一步提高。目前，公司枸杞糕點(diǎn)小零食等產(chǎn)品的銷售也在陸續(xù)增長(zhǎng)。

    寧夏林草局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹，寧夏非常重視枸杞產(chǎn)品的科技研發(fā)工作，不僅設(shè)立了院士工作站，還建成了中國(guó)枸杞研究院及5個(gè)國(guó)家級(jí)研發(fā)平臺(tái)、2個(gè)國(guó)家級(jí)枸杞種質(zhì)資源庫(kù)、1個(gè)寧夏枸杞種源保護(hù)基地。組織開展的枸杞功效及其作用機(jī)理研究效果顯著，發(fā)現(xiàn)了一批枸杞在醫(yī)療領(lǐng)域的新功效，也推動(dòng)了枸杞新產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)。目前，寧夏在枸杞良種繁育、科研實(shí)力、精深加工、品牌影響、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、市場(chǎng)交易、產(chǎn)值產(chǎn)能等方面均走在全國(guó)前列。

    數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全國(guó)90%枸杞種苗由寧夏繁育、90%以上枸杞基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究由寧夏牽頭組織、90%以上枸杞新產(chǎn)品新品類由寧夏研發(fā)生產(chǎn)、85%的枸杞干果在寧夏集散交易。寧夏鮮果加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到35%，枸杞原漿產(chǎn)能達(dá)到2萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值已達(dá)到290億元。

    寧夏林草局黨組書記、局長(zhǎng)戴培吉表示，寧夏是世界枸杞的發(fā)源地，寧夏枸杞是目前國(guó)家認(rèn)定的唯一藥食同源的枸杞。下一步，寧夏將進(jìn)一步發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和科技研發(fā)優(yōu)勢(shì)，開發(fā)更多的枸杞新產(chǎn)品，服務(wù)于寧夏枸杞企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)升級(jí)，也促進(jìn)寧夏道地枸杞產(chǎn)品更好地服務(wù)于人類的健康。

（編輯 喬川川）